Репозиторій ЧДТУ
Репозиторій ЧДТУ зберігає і дозволяє легкий і відкритий доступ до всіх видів цифрового контенту, включаючи текст, зображення, анімовані зображення, MPEG і набори даних
Дізнатися більше
Перегляд зібрання за групою - Автори Kuzmyk, Ulyana
Результати 1 до 1 із 1
Попередній перегляд | Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2019 | Surface morphology of soybean, pea, whey protein isolates, and their dried gels | Polumbryk, Maksym; Shestel, Olena; Yatsenko, Olha; Yuschenko Nataliia; Kuzmyk, Ulyana; Полумбрик, Максим Олегович; Шестель, Олена Геннадіївна; Ющенко, Наталія Михайлівна; Яценко, Ольга Володимирівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна |