https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/8086 Sun, 25 Oct 2026 16:31:53 GMT 2026-10-25T16:31:53Z https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/10182 Title: Машина для середнього подрібнення м'ясної сировини Authors: Олійник, Владислав Олександрович Abstract: Мета роботи: отримати навики проектування, розрахунків, обґрунтування і аналізу конструкції машини для середнього подрібнення м'ясної сировини. Завдання: 1. Виконати порівняльний аналіз існуючих конструкцій машин для середнього подрібнення м'ясної сировини. 2. Розглянути конструкцію і принцип дії машини. 3. Виконати кінематичний розрахунок, технологічний розрахунок, розробити маршрут обробки деталі. 4. Виконати графічний матеріал: - креслення загального виду машини, - складальні креслення гільзи та шнеку робочого, - деталювання, - маршрут обробки деталі, - охорона праці, - висновки. 5. Виконати розділ з монтажу, експлуатації, технічного обслуговування машини. 6. Виконати розділ з охорони праці. Практичне значення отриманих результатів. Рекомендовано впровадити результати у виробництво на машинобудівному підприємстві. Tue, 09 Jun 2026 00:00:00 GMT https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/10182 2026-06-09T00:00:00Z https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/10178 Title: Лінійний дозувально-наповнювальний автомат для фасування кабачкової ікри Authors: Білик, Владислав Олександрович Abstract: Мета КРБ полягає у: отриманні навиків конструювання лінійного дозувальнонаповнювального автомату для фасування кабачкової ікри; аналізі і обґрунтуванні параметрів конструкції; отриманні навиків розрахунків параметрів лінійного дозувально-наповнювального автомату для фасування кабачкової ікри Завдання роботи: аналіз ринку продукції; вивчення технічних вимог та умов на сировину, напівфабрикати і готову продукцію; зробити аналітичний огляд обладнання для фасування густих мас; вивчити конструкцію наповнювача для густих мас; вивчити монтаж та технічне обслуговування лінійного дозувальнонаповнювального автомату для фасування кабачкової ікри; зробити розрахунок лінійного дозувально-наповнювального автомату для фасування кабачкової ікри; розробити технологічний розділ виготовлення деталі втулка; розробити розділ з охорони праці. Об’єкт роботи. Процес фасування ікри кабачкової. Предмет роботи. Вирішення практичних завдань спрямованих на обґрунтування технологічного процесу фасування ікри кабачкової Tue, 09 Jun 2026 00:00:00 GMT https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/10178 2026-06-09T00:00:00Z https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/10176 Title: Шнековий транспортер лінії виготовлення напівфабрикату з цибулі Authors: Зусик, Ян Юрійович Abstract: Мета КРБ полягає у: отриманні навиків конструювання шнекового транспортера; аналізі і обґрунтуванні параметрів конструкції; отриманні навиків розрахунків параметрів шнекового транспортера Завдання роботи: аналіз ринку продукції; вивчення машинно-апаратурної схеми виробництва ікри кабачкової; вивчення технологічного процесу та робочої інструкції виробництва ікри кабачкової; зробити аналітичний огляд обладнання для транспортування; вивчити конструкцію шнекового транспортера для подачі обсмаженої цибулі в подрібнювач; вивчити монтаж та технічне обслуговування шнекового транспортера; зробити розрахунок шнекового транспортера; розробити технологічний розділ виготовлення деталі вісь; розробити розділ з охорони праці. Об’єкт роботи. Процес транспортування обсмаженого напівфабрикату з цибулі. Предмет роботи. Вирішення практичних завдань спрямованих на обґрунтування технологічного процесу транспортування обсмаженого напівфабрикату з цибулі. Tue, 09 Jun 2026 00:00:00 GMT https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/10176 2026-06-09T00:00:00Z https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/10175 Title: Приводна станція скребкового конвеєра Authors: Литвиненко, Володимир Григорович Abstract: Мета КРБ полягає у: отриманні навиків конструювання шнекового транспортера; аналізі і обґрунтуванні параметрів конструкції; отриманні навиків розрахунків параметрів шнекового транспортера Завдання роботи: аналіз ринку продукції; вивчення машинно-апаратурної схеми виробництва ікри кабачкової; вивчення технологічного процесу та робочої інструкції виробництва ікри кабачкової; зробити аналітичний огляд обладнання для транспортування; вивчити конструкцію шнекового транспортера для подачі обсмаженої цибулі в подрібнювач; вивчити монтаж та технічне обслуговування шнекового транспортера; зробити розрахунок шнекового транспортера; розробити технологічний розділ виготовлення деталі вісь; розробити розділ з охорони праці. Об’єкт роботи. Процес транспортування обсмаженого напівфабрикату з цибулі. Предмет роботи. Вирішення практичних завдань спрямованих на обґрунтування технологічного процесу транспортування обсмаженого напівфабрикату з цибулі Tue, 09 Jun 2026 00:00:00 GMT https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/10175 2026-06-09T00:00:00Z