Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
українська
English
русский
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
ChSTU
repository
ChSTU
repository preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Repository at ChSTU
Search
Search:
All of DSpace
Матеріали, завантажені авторами
Будівельний факультет
Факультет гуманітарних технологій
Факультет економіки та управління
Факультет електронних технологій і робототехніки
Факультет комп'ютеризованих технологій машинобудування і дизайну
Факультет харчових технологій та сфери обслуговування
Факультет інформаційних технологій і систем
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 11 (Search time: 0.153 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Preview
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Використання подрібненого насіння білого льону у виробництві хлібобулочних виробів
Андронович, Галина Михайлівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Гмиря, Ірина
;
Буцик, Наталія
2019
Використання насіння льону білого у виробництві пшеничного хліба
Андронович, Галина Михайлівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
2014
Хлібобулочні вироби з низьколактозним молоком
Андронович, Галина Михайлівна
;
Махинько, Валерій Миколайович
2014-05-15
Хлібобулочні вироби з низьколактозним молоком
Андронович, Галина Михайлівна
;
Махинько, Валерій Миколайович
2019
Стан та перспективи розвитку туристичного та готельно-ресторанного бізнесу : колективна монографія
Чепурда, Ганна Миколаївна
;
Андронович, Галина Михайлівна
;
Басалаєв, Р.О.
;
Бєляєва, Світлана Станіславівна
;
Бишовець, Лариса Григорівна
;
Білик, О.А.
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Бондарчук, Зоя Вікторівна
;
Герман, Ірина Валентинівна
;
Гладкий, В.О.
;
Гуслистий, Олександр Сергійович
;
Дзюндзя, О.В.
;
Дяків, С.М.
;
Загородній, Василь Володимирович
;
Заїка, Олександр Іванович
;
Івашина, Лілія Леонідівна
;
Кізима, В.Л.
;
Кононенко, К.І.
;
Корнілова, Наталія Вікторівна
;
Куракін, Олександр Борисович
;
Куриленко, Юлія Миколаївна
;
Малиновська, О.Ю.
;
Мальська, М.П.
;
Нагурна, Ніна Анатоліївна
;
Оліферчук, Оксана Григорівна
;
Осипенкова, Ірина Іванівна
;
Сидоренко, Ірина Олексіївна
;
Скрипник, Л.В.
;
Фрей, Людмила Володимирівна
;
Чепурда, Лариса Михайлівна
;
Чепурна, Оксана Леонідівна
;
Шестель, Олена Геннадіївна
;
Шикіна, О.В.
;
Ярославська, Лариса Петрівна
2020
Насіння льону як рецептурний компонент хлібобулочних виробів
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Кочубей-Литвиненко, О.В.
;
Андронович, Галина Михайлівна
2020
Вплив насіння олійного льону на формування структурно-механічних властивостей пшеничного тіста
Андронович, Галина Михайлівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Білик, О.А.
;
Піддубний, В.А.
2019
The use of golden flax seeds and oats sourbread in the production of wheat bread
Bondarenko, Yulia
;
Bilyk, Olena
;
Mykhonik, Larysa
;
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
;
Andronovich, Galina
;
Hetman, Inna
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Андронович, Галина Михайлівна
2020
Studying the influence of golden flax seeds on the process of formation and maturation of wheat dough
Bondarenko, Yulia
;
Bilyk, O.
;
Kochubei-Lytvynenko, O.
;
Andronovich, Galina
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Андронович, Галина Михайлівна
2020
Застосування операції гідратації насіння льону у виробництві пшеничного хліба
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Андронович, Галина Михайлівна
;
Грищенко, А.М.
;
Анич, А.М.
Discover
Author
9
Бондаренко, Юлія Вікторівна
3
Andronovich, Galina
3
Bondarenko, Yulia
2
Bilyk, Olena
2
Hetman, Inna
2
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
2
Mykhonik, Larysa
2
Білик, О.А.
2
Білик, Олена Анатоліївна
2
Махинько, Валерій Миколайович
.
next >
Subject
3
dough
3
клейковина
3
насіння льону
3
хліб
2
flax seeds
2
gluten
2
wheat bread
2
технологія
2
тісто
1
baked products
.
next >
Date issued
4
2019
4
2020
2
2014
1
2018
Has File(s)
11
true