Проектування харчових виробництв та верстатів нового покоління : збірник допоповідей науково-практичної конференції «Дні студентської науки ЧДТУ-2019», м. Черкаси, 16 квітня 2019 р.

Abstract

Розглянуто важливі питання, що стоять на порядку денному харчових, торговельних та машинобудівних підприємств сучасної держави Україна. Розкрито актуальні проблеми вдосконалення схем і процесів виробництва, покращення технічних параметрів деталей та пристроїв, підвищення терміну їх експлуатації та поліпшення санітарно-гігієнічних умов праці на підприємствах харчування. Проаналізовано сучасні тенденції розвитку та науковий базис новітніх технологій у галузі харчових та машинобудівних виробництв. Для науковців, студентів, аспірантів та фахівців галузі