Перспективи та проблеми кейтерингу в Україні

Івашина, Лілія Леонідівна

Please use this identifier to cite or link to this item: https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/299

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Івашина, Лілія Леонідівна	-
dc.date.accessioned	2019-04-30T18:08:57Z	-
dc.date.available	2019-04-30T18:08:57Z	-
dc.date.issued	2017	-
dc.identifier.issn	2413-3965	-
dc.identifier.uri	http://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/299	-
dc.description.abstract	У статті досліджено сучасні особливості та актуальні проблеми розвитку кейтерингу як інноваційної форми ресторанного бізнесу. Доведено, що кейтерингові послуги дають змогу забезпечити широкий спектр послуг ресторану. Розглянуто основні види кейтерингу. Проаналізовано переваги та недоліки від застосування кейтерингу.	uk_UA
dc.language.iso	uk	uk_UA
dc.publisher	Глобальні та національні проблеми економіки	uk_UA
dc.subject	кейтеринг	uk_UA
dc.subject	обслуговування	uk_UA
dc.subject	послуга	uk_UA
dc.subject	заклади ресторанного господарства	uk_UA
dc.title	Перспективи та проблеми кейтерингу в Україні	uk_UA
dc.title.alternative	PROSPECTS AND PROBLEMS OF CATERING IN UKRAINE	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
dc.citation.issue	17	uk_UA
dc.citation.spage	314	uk_UA
dc.citation.epage	317	uk_UA
Appears in Collections:	Наукові публікації викладачів (ФХТСО)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
17_2015_Ivashina.pdf		11.66 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record

ChSTU repository

ChSTU repository preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets