Перспективи використання нетрадиційної рослинної сировини як пребіотиків

Please use this identifier to cite or link to this item: https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/3213

Title:	Перспективи використання нетрадиційної рослинної сировини як пребіотиків
Authors:	Куракін, Олександр Борисович
Issue Date:	2020
Publisher:	Черкаси : ЧДТУ
URI:	https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/3213
First Page:	132
End Page:	137
Book Title:	Інноваційні напрями розвитку харчових технологій : колективна монографія / за заг. ред. к.т.н., доц. Н. А. Нагурної
Appears in Collections:	Навчальні видання (ФХТСО)

Files in This Item:

File	Size	Format
титул.pdf	301.73 kB	Adobe PDF	View/Open
КОБ монографія ТБВ.pdf	357.9 kB	Adobe PDF	View/Open
зміст.pdf	392.11 kB	Adobe PDF	View/Open

ChSTU repository