Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/3215| Название: | Інноваційні технології обслуговування в сучасному ресторанному бізнесі |
| Авторы: | Бишовець, Лариса Григорівна Куракін, Олександр Борисович Крижанівський, Андрій Ігорович |
| Дата публикации: | 2020 |
| Издательство: | Харків : Новий курс |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/3215 |
| ISBN: | 978-617-7886-06-7 |
| Первая страница: | 53 |
| Последняя страница: | 58 |
| Название книги: | Інноваційні технології в туристичному та готельно-ресторанному бізнесі: колективна монографія / за заг. ред. д.і.н., проф. Г.М. Чепурди |
| Располагается в коллекциях: | Навчальні видання (ФХТСО) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Монографія 2020.pdf | 2.64 MB | Adobe PDF | ![]() Просмотреть/Открыть | |
| БЛГ, КОБ, КАІ.pdf | 282.09 kB | Adobe PDF | ![]() Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

