Репозиторій ЧДТУ
Репозиторій ЧДТУ зберігає і дозволяє легкий і відкритий доступ до всіх видів цифрового контенту, включаючи текст, зображення, анімовані зображення, MPEG і набори даних
Дізнатися більше
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/3215| Назва: | Інноваційні технології обслуговування в сучасному ресторанному бізнесі |
| Автори: | Бишовець, Лариса Григорівна Куракін, Олександр Борисович Крижанівський, Андрій Ігорович |
| Дата публікації: | 2020 |
| Видавництво: | Харків : Новий курс |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/3215 |
| ISBN: | 978-617-7886-06-7 |
| Початкова сторінка: | 53 |
| Кінцева сторінка: | 58 |
| Назва книги: | Інноваційні технології в туристичному та готельно-ресторанному бізнесі: колективна монографія / за заг. ред. д.і.н., проф. Г.М. Чепурди |
| Розташовується у зібраннях: | Навчальні видання (ФХТСО) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Монографія 2020.pdf | 2.64 MB | Adobe PDF |  Переглянути/Відкрити | |
| БЛГ, КОБ, КАІ.pdf | 282.09 kB | Adobe PDF |  Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищено авторським правом, усі права збережено.