1. Repository at ChSTU

Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 10 (Search time: 0.003 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
PreviewIssue DateTitleAuthor(s)
#24.pdf.jpg2018Використання подрібненого насіння білого льону у виробництві хлібобулочних виробівАндронович, Галина Михайлівна; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Гмиря, Ірина; Буцик, Наталія
Андронович.PDF.jpg2019Використання насіння льону білого у виробництві пшеничного хлібаАндронович, Галина Михайлівна; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Білик, Олена Анатоліївна
Smvmhbvznlm.pdf.jpg2014Хлібобулочні вироби з низьколактозним молокомАндронович, Галина Михайлівна; Махинько, Валерій Миколайович
2014_itf_studenty.pdf.jpg2014-05-15Хлібобулочні вироби з низьколактозним молокомАндронович, Галина Михайлівна; Махинько, Валерій Миколайович
5. Наукові праці т 26 №4.pdf.jpg2020Насіння льону як рецептурний компонент хлібобулочних виробівБондаренко, Юлія Вікторівна; Білик, Олена Анатоліївна; Кочубей-Литвиненко, О.В.; Андронович, Галина Михайлівна
6. Харчова промисловість 2020 №28.pdf.jpg2020Вплив насіння олійного льону на формування структурно-механічних властивостей пшеничного тістаАндронович, Галина Михайлівна; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Білик, О.А.; Піддубний, В.А.
3.1. Скопус.pdf.jpg2019The use of golden flax seeds and oats sourbread in the production of wheat breadBondarenko, Yulia; Bilyk, Olena; Mykhonik, Larysa; Kochubei-Lytvynenko, Oksana; Andronovich, Galina; Hetman, Inna; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Андронович, Галина Михайлівна
7. Технологічний аудит.pdf.jpg2020Studying the influence of golden flax seeds on the process of formation and maturation of wheat doughBondarenko, Yulia; Bilyk, O.; Kochubei-Lytvynenko, O.; Andronovich, Galina; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Андронович, Галина Михайлівна
4. Наукові праці т 26 №2.pdf.jpg2020Застосування операції гідратації насіння льону у виробництві пшеничного хлібаБондаренко, Юлія Вікторівна; Андронович, Галина Михайлівна; Грищенко, А.М.; Анич, А.М.
2. Еврика 2019.pdf.jpg2019-08Study of the influence of buckwheat flour and flax seeds on consumption properties of long-stored bakery productsBondarenko, Yulia; Mykhonik, Larysa; Bilyk, Olena; Kochubei-Lytvynenko, Oksana; Andronovich, Galina; Hetman, Inna; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Андронович, Галина Михайлівна

Discover