1. Repository at ChSTU
  2. Матеріали, завантажені авторами
  3. Факультет харчових технологій та сфери обслуговування
  4. Наукові публікації викладачів (ФХТСО)
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/679
Название: Крафтове пиво – новітня революція в пивоваріннікрафт
Авторы: Нагурна, Ніна Анатоліївна
Осипенкова, Ірина Іванівна
Чепурна, Оксана Леонідівна
Ключевые слова: крафтове пиво;пивоваріння
Дата публикации: 2019
Издательство: Стан та перспективи розвитку туристичного та готельно- ресторанного бізнесу : колективна монографія
Краткий осмотр (реферат): В статті розглянуто розвиток запровадження виробництва крафтового пива на ринку України.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/679
ISSN: 978-617-7446-61-2
Первая страница: 128
Последняя страница: 132
Располагается в коллекциях:Наукові публікації викладачів (ФХТСО)

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Осипенкова__Нагурна__Чепурна.PDF756.9 kBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.