Безпека харчових продуктів

Please use this identifier to cite or link to this item: https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/4285

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Субота, Вікторія Володимирівна	-
dc.date.accessioned	2023-01-17T12:30:04Z	-
dc.date.available	2023-01-17T12:30:04Z	-
dc.date.issued	2022-11-03	-
dc.identifier.uri	https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/4285	-
dc.description.abstract	Робота висвітлює проблеми пов’язані із харчуванням населення та якістю продуктів, а також шляхи їх вирішення.	uk_UA
dc.language.iso	uk	uk_UA
dc.publisher	Інтеграційні та інноваційні напрями розвитку харчової індустрії: матеріали шостої міжнародної науково-практичної конференції, Черкаси, ЧДТУ, 3-4 листопада 2022 року	uk_UA
dc.subject	якість продуктів	uk_UA
dc.subject	продукти-сурогати	uk_UA
dc.subject	теплову обробку продуктів	uk_UA
dc.subject	умови зберігання продуктів	uk_UA
dc.title	Безпека харчових продуктів	uk_UA
dc.type	Publication in Conference Proceedings	uk_UA
dc.citation.spage	215	uk_UA
dc.citation.epage	220	uk_UA
Appears in Collections:	Наукові публікації викладачів (ФХТСО)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Збірник конференції том 1.pdf		4.12 MB	Adobe PDF	View/Open

ChSTU repository