Проект регламентації процесу надання додаткових послуг у готелі

Abstract

Звіт про кваліфікаційну роботу: 89 сторінок, 3 розділи, 1 рисунок, 2 таблиці, 4 додатки, 70 джерел. Об’єктом дослідження є готельно-розважальний комплекс «Syndicate» Предметом дослідження є процес надання додаткових послуг у готелі. Метою роботи є розроблення проекту регламентації процесу надання додаткових послуг у готелі. Методи дослідження: – аналіз; – спостереження; – порівняння; – анкетування; – оцінка; – узагальнення. Розглянуто організацію процесу надання додаткових послуг. Проведено оцінку ефективності надання додаткових послуг в готельно-розважальному комплексі «Syndicate». Запропоновано проект регламентації процесу надання додаткових послуг. Результати кваліфікаційної роботи можуть бути впроваджені на практиці діяльності готельного господарства України.