1. Repository at ChSTU
  2. Випускні кваліфікаційні роботи
  3. Бакалавр
  4. 075 Маркетинг (Маркетинг)
Please use this identifier to cite or link to this item: https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/6666
Title: «ФОРМУВАННЯ ТА УПРАВЛІННЯ АСОРТИМЕНТНОЮ ПОЛІТИКОЮ ПІДПРИЄМСТВА (НА МАТЕРІАЛАХ ТОВ «ТРАШ» № 87, М. ЧЕРКАСИ)»
Authors: Бурцева, Тетяна Іванівна
Лукіян, Володимир Васильович
Keywords: асортиментна політика, маркетингова діяльність, формування, управління.
Issue Date: Jun-2025
Abstract: В кваліфікаційній роботі бакалавра розглянуто теоретико-методичні та практичні основи маркетингових підходів до формування та управління асортиментною політикою підприємства. Досліджено фактори, що впливають на формування та управління асортиментною політикою підприємства. Проведено оцінку асортиментної політики підприємства та розглянуто методи її формування та реалізації. Запропоновано напрями вдосконалення асортиментної політики підприємства та обґрунтовано їх ефективність.
URI: https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/6666
Appears in Collections:075 Маркетинг (Маркетинг)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Диплом Лукіяна В.В.pdf
  Restricted Access		2.31 MBAdobe PDFView/Open Request a copy
Show full item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Extracted text 
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ 
Черкаський державний технологічний університет 
Факультет економіки та управління 
Кафедра економічної кібернетики та маркетингу  
 
ОСВІТНЬО-ПРОФЕСІЙНА ПРОГРАМА «МАРКЕТИНГ» 
СПЕЦІАЛЬНІСТЬ 075 «МАРКЕТИНГ 
 
 КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА БАКАЛАВРА 
на тему: 
«ФОРМУВАННЯ ТА УПРАВЛІННЯ АСОРТИМЕНТНОЮ 
ПОЛІТИКОЮ ПІДПРИЄМСТВА (НА МАТЕРІАЛАХ ТОВ «ТРАШ» 
№ 87, М. ЧЕРКАСИ)» 
 
 
 
Здобувача Лукіяна Володимира Васильовича     ______________ 
 
       Науковий керівник    к.е. н., доцент    Бурцева Т.І.    ____________     
 
 
 Робота допущена  до захисту перед 
екзаменаційною комісією з атестації здобувачів 
вищої освіти (ЕК) 
                 
              Завідувач кафедри: д.е.н., проф. Васильченко Л.С. _______________ 
 
 
Черкаси  2025 р. 
5 
 
ЗМІСТ 
ВСТУП………………………………………………………………………. 5 
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧНІ ОСНОВИ ФОРМУВАННЯ ТА  
УПРАВЛІННЯ АСОРТИМЕНТНОЮ ПОЛІТИКОЮ ПІДПРИЄМСТВА 7 
1.1. Поняття асортименту, асортиментної політики підприємства, її мета  
та завдання ………………………………………………………………… 7 
1.2. Принципи і етапи формування та управління асортиментною  
політикою підприємства  13 
1.3. Методи формування та реалізації асортиментної політики  
підприємства………………………………………………………………. 24 
РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ ТА ОЦІНКА АСОРТИМЕНТНОЇ ПОЛІТИКИ 37 
ПІДПРИЄМСТВА ТОВ «ТРАШ»... 
2.1. Організаційно-економічний аналіз діяльності підприємства  
ТОВ «ТРАШ» ………………………………………………………… 37 
2.2. Аналіз маркетингової діяльності  ТОВ «ТРАШ»………………..…… 43 
2.3. Аналіз асортиментної політики ТОВ «ТРАШ»…….. 52 
РОЗДІЛ 3. ШЛЯХИ ВДОСКОНАЛЕННЯ АСОРТИМЕНТНОЇ  
ПОЛІТИКИ ПІДПРИЄМСТВА ТОВ «ТРАШ»…………………………. 61 
3.1. Механізм управління асортиментною політикою  ТОВ «ТРАШ»  61 
3.2. Напрями вдосконалення асортиментної політики на  
підприємстві ТОВ «ТРАШ» …………………….……........................... 66 
ВИСНОВКИ………………………………………………………………… 70 
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ ………………………………. 73 
 
  
6 
 
ВСТУП 
 
У сучасних умовах ринкової економіки успішна діяльність 
підприємства значною мірою залежить від здатності ефективно формувати та 
управляти своїм асортиментом продукції. Асортиментна політика є 
важливою складовою загальної стратегії підприємства і відіграє ключову 
роль у задоволенні потреб споживачів, досягненні конкурентних переваг та 
забезпеченні прибутковості бізнесу. 
Правильно сформований асортимент дозволяє підприємству 
оперативно реагувати на зміни ринкової кон’юнктури, впроваджувати 
інновації, задовольняти попит різних сегментів споживачів, а також 
оптимізувати витрати на виробництво та реалізацію товарів. Актуальність 
обраної теми зумовлена необхідністю підвищення конкурентоспроможності 
підприємств шляхом удосконалення асортиментної політики в умовах 
динамічного ринку. Дослідження процесів формування та управління 
асортиментом є важливим для прийняття обґрунтованих управлінських 
рішень, що сприяють стабільному розвитку підприємства. 
Метою кваліфікаційної роботи є теоретичне обґрунтування та 
розробка методів формування та управління асортиментною політикою 
підприємства ТОВ «ТРАШ». 
Мета передбачає вирішення таких завдань: 
- обґрунтувати теоретико-методичні основи формування та управління 
асортиментною політикою підприємства; 
- розглянути методи формування та реалізації асортиментної політики 
підприємства; 
- провести організаційно-економічний аналіз ТОВ «ТРАШ» та його 
маркетингової діяльності; 
- провести аналіз асортиментної політики підприємства ТОВ «ТРАШ»; 
- розробити механізм управління асортиментною політикою 
ТОВ «ТРАШ»; 
7 
 
- запропонувати напрями вдосконалення асортиментної політики на 
підприємстві ТОВ «ТРАШ» та обґрунтувати їх ефективність. 
Об’єктом дослідження є процеси формування та управління 
асортиментною політикою підприємства ТОВ «ТРАШ». 
Предмет дослідження є теоретико-методичні та практичні основи 
маркетингових підходів до формування та управління асортиментною 
політикою підприємства ТОВ «ТРАШ». 
Методи дослідження. При написанні кваліфікаційної роботи  
застосовувались загальнонаукові методи, а саме: абстрактно-логічні, індукції, 
дедукції, порівняння, статистичні, економіко-математичні, графічні. 
Інформаційна база. Закони України, наукові праці провідних 
вітчизняних та зарубіжних вчених, статистичні та фінансові звіти 
ТОВ «ТРАШ».  
 
 
 
  
8 
 
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧНІ ОСНОВИ ФОРМУВАННЯ 
ТА УПРАВЛІННЯ АСОРТИМЕНТНОЮ ПОЛІТИКОЮ 
ПІДПРИЄМСТВА 
 
1.1. Поняття асортименту, асортиментної політики підприємства, її 
мета та завдання 
 
У сучасних умовах високої конкуренції та стрімкої динаміки 
споживчого попиту формування ефективної асортиментної політики 
виступає однією з ключових функцій стратегічного управління 
підприємством. Асортиментна політика визначає загальні напрями та 
принципи формування товарного портфеля, регламентує підходи до 
оновлення, розширення або скорочення асортименту з урахуванням ринкової 
кон’юнктури, потреб споживачів, фінансових можливостей та виробничих 
ресурсів.  
«Суть асортиментної політики: визначення наборів товарних груп 
(видів, підвидів, марок); оптимальне співвідношення базових моделей та їх 
модифікацій; встановлення співвідношення наявності на ринку товарів, що 
перебувають на різних стадіях життєвого циклу товару» [25]. 
Такі набори товарів, чи послуг, об'єднані за деякою спільною ознакою 
або сукупністю ознак називаються асортиментом. Тобто, це «група товарів, 
тісно пов'язаних між собою або через схожість їх функціонування, або 
внаслідок того, що їх пропонують одним і тим самим групам клієнтів, або 
через одні і ті самі типи торгових закладів, або в рамках одного і того самого 
діапазону цін» [35].  
Асортимент є важливим елементом стратегії підприємства, оскільки 
безпосередньо впливає на попит, конкурентоспроможність і прибутковість. 
Збалансований асортимент дозволяє підприємству ефективно реагувати на 
зміни на ринку, задовольняти запити різних сегментів споживачів і 
забезпечувати стабільний рівень продажів. 
9 
 
Крім того, асортимент визначає, які саме товари будуть доступні для 
споживачів, з урахуванням потреби в різноманітності, сезонності, новинок 
або ж товарів, що користуються попитом. При цьому важливу роль відіграє 
не тільки кількість позицій у асортименті, але й їхнє співвідношення за 
різними характеристиками: ціною, якістю, типом споживання. У процесі 
формування асортименту підприємство враховує багато факторів, 
включаючи ринкові тенденції, попит, логістичні можливості та стратегічні 
цілі. Таким чином, асортимент є не лише сукупністю товарів, а й важливим 
інструментом для управління бізнесом, який допомагає створювати 
додаткову вартість і привертати увагу споживачів. 
Мета асортиментної політики підприємства – забезпечення 
оптимального поєднання товарів, що задовольняють попит споживачів і 
одночасно сприяють досягненню економічних цілей підприємства. 
Раціонально сформований асортимент сприяє підвищенню 
конкурентоспроможності, зростанню обсягів реалізації, ефективному 
використанню виробничих потужностей та зміцненню позицій підприємства 
на ринку. (рис. 1.1). 
Мета асортиментної політики 
підприємства підприємствапідприємства  
Задоволення потреб споживачів 
Оптимізація прибутку 
Збереження рівня конкурентоспроможності 
Оптимізація товарної структури 
Управління ризиками 
Адаптація до змін ринку 
Вихід на нові ринки збуту 
 
Рис. 1.1. Мета асортиментної політики підприємства 
10 
 
Асортиментна політика підприємства спрямована передусім на 
задоволення потреб споживачів шляхом формування товарного асортименту, 
що відповідає їхнім очікуванням та створює стабільний попит. Вона також 
підвищує конкурентоспроможність підприємства завдяки унікальним або 
вдосконаленим товарам, що вирізняються серед аналогів і сприяють 
зростанню прибутковості. Важливою ціллю є оптимізація товарів, що 
забезпечує баланс між новими та застарілими позиціями. Це сприяє 
стабільному доходу та своєчасному оновленню асортименту. Асортиментна 
політика також допомагає зменшити ризики завдяки диверсифікації 
товарного портфеля, що знижує залежність від окремих ринків. Гнучкість 
асортиментної політики дозволяє адаптуватися до змін ринку, споживчих 
уподобань та технологічних новацій, підтримуючи розвиток підприємства. 
Формування асортиментної політики підприємства передбачає 
виконання низки важливих завдань [3] (рис. 1.2). 
 
Завдання асортиментної політики підприємства:  
вивчення потреб і вимог цільової аудиторії 
оптимізація асортименту продукції 
забезпечення унікальності асортименту 
забезпечення динамічності асортименту  
формування ефективності асортименту 
Рис. 1.2. Завдання асортиментної політики підприємства 
 
Одним із ключових аспектів асортиментної політики є глибоке 
розуміння потреб і очікувань цільової аудиторії. Для цього підприємство  
11 
 
проводить дослідження ринку, аналізує споживчі вподобання та виявляє 
найзатребуваніші товари та послуги, що дозволяє йому формувати 
пропозицію відповідно до запитів клієнтів. 
Ще одним важливим завданням є оптимізація асортименту, яка 
передбачає створення збалансованої товарної політики. Підприємство має 
знайти оптимальне співвідношення між різноманітністю продукції та 
витратами на її зберігання й реалізацію. Асортимент повинен бути достатньо 
широким, щоб задовольняти потреби клієнтів, але при цьому не надмірно 
великим, щоб уникнути зайвих фінансових витрат. 
Ключовою складовою є забезпечення унікальності пропозиції. 
Підприємство має прагнути до створення асортименту, який вигідно 
відрізнятиметься від пропозицій конкурентів. Унікальність товарів або 
послуг допомагає зайняти стійку позицію на ринку, привабити нових 
споживачів і сформувати лояльність постійних клієнтів. 
Динамічність асортименту також відіграє важливу роль у 
довгостроковій стратегії. Постійне оновлення товарного портфеля відповідно 
до змін у попиті дозволяє зберігати високу конкурентоспроможність, 
підтримувати стабільні обсяги продажів і забезпечувати прибутковість 
бізнесу. 
Кінцевим завданням формування асортиментної політики є досягнення 
ефективності асортименту. Це означає, що кожна товарна група має сприяти 
реалізації стратегічних цілей підприємства, таких як підвищення 
конкурентоспроможності, зростання обсягів продажів і збільшення 
прибутковості. Грамотно розроблена асортиментна політика дозволяє 
підприємству не лише задовольняти попит, а й формувати його, створюючи 
стійкі переваги на ринку. 
 «Важливу роль у товарній політиці відіграє управління асортиментом, 
головною метою якого є його оптимізація. У процесі оптимізації 
здійснюється вплив на основні характеристики асортименту: широту, 
глибину, насиченість  та гармонійність» [27]. 
12 
 
Основні характеристики асортименту – це ключові показники, які 
допомагають оцінити структуру та різноманітність товарів або послуг, що 
пропонує підприємство. Вони впливають на задоволення потреб клієнтів, 
конкурентоспроможність і прибутковість бізнесу  (табл. 1.1). 
Таблиця 1.1 
Основні характеристики асортименту 
Характеристика Властивості 
Широта Відображає кiлькiсть різних товарних груп, 
які пропонує підприємство 
Глибина Показує кiлькiсть різновидів товарів у 
межах однієї товарної групи 
Насиченість Вказує на загальну  кількість усіх 
запропонованих товарів 
Гармонійність Визначає ступінь  взаємопов’язаності 
товарів у межах асортименту 
Стабільність асортименту Відображає ступінь незмінності товарного 
набору. Показує, як часто змінюється набір 
товарів 
 
Широта асортименту вказує на кількість різних товарних груп, які 
пропонує підприємство. Вона відображає різноманітність категорій 
продукції, доступних для споживачів. Чим більше товарних груп пропонує 
підприємство, тим ширшим є її асортимент. Так  у великому супермаркеті 
можна знайти продукти харчування, побутову хімію, одяг, електроніку та 
косметику, що свідчить про широкий асортимент. Натомість спеціалізована 
пекарня, яка продає лише хліб і випічку, має вузький асортимент. Ширина 
асортименту дозволяє підприємству охоплювати різні сегменти ринку, 
задовольняти потреби різних груп споживачів і підвищувати свою 
конкурентоспроможність. 
Глибина асортименту – це кількість різновидів товарів у межах однієї 
товарної групи. Вона відображає, наскільки різноманітними є пропозиції в 
кожній категорії за такими параметрами, як модель, розмір, колір, 
функціональні характеристики тощо. Чим більше варіантів товару 
представлено, тим глибшим є асортимент. Якщо магазин пропонує велику 
13 
 
кількість товарів однієї групи, то це свідчить про глибокий асортимент. 
Натомість магазин, який має лише кілька моделей без варіацій, демонструє 
неглибокий асортимент. Висока глибина асортименту дозволяє підприємству 
задовольняти індивідуальні потреби споживачів, збільшувати лояльність 
клієнтів. 
Насиченість або повнота асортименту – це загальна кількість товарних 
позицій, які входять до всіх товарних груп підприємства. Вона визначає, 
наскільки різноманітною є пропозиція товарів у межах асортименту. Чим 
більше товарних одиниць пропонує підприємство, тим вища насиченість 
асортименту. Висока насиченість асортименту дозволяє підприємству 
задовольняти широкий спектр споживчих потреб, але потребує значних 
ресурсів для управління запасами та контролю якості. 
Гармонійність асортименту – це ступінь взаємопов’язаності товарів у 
межах асортименту за такими критеріями, як призначення, технологія 
виробництва, способи використання або споживчі властивості. Гармонійність 
асортименту «визначає ступінь однорідності асортименту відповідно до 
вподобань кінцевих споживачів, торговельних посередників, каналів 
розподілу» [25]. Висока гармонійність означає, що товари доповнюють один 
одного і відповідають спільним потребам споживачів.  Висока гармонійність 
асортименту полегшує управління товарними групами та сприяє підвищенню 
лояльності клієнтів, оскільки вони можуть знайти все необхідне в одному 
місці. 
Стабільність асортименту – це характеристика, яка відображає ступінь 
незмінності товарного набору підприємства протягом певного періоду часу. 
Вона показує, як часто товари оновлюються, замінюються або зникають із 
пропозиції. Висока стабільність означає, що асортимент залишається майже 
незмінним і складається з товарів постійного попиту. Наприклад, у 
продуктовому магазині хліб, молоко чи цукор є стабільними товарами, 
оскільки вони завжди доступні для покупців. Натомість низька стабільність 
характерна для підприємств, які регулярно оновлюють асортимент, як-от 
14 
 
магазини модного одягу, що змінюють колекції кожен сезон. Висока 
стабільність забезпечує передбачуваність і зручність для споживачів, тоді як 
низька дозволяє підприємству швидко реагувати на зміну попиту та 
ринкових тенденцій. 
Оптимальне поєднання ширини, глибини, насиченості, гармонійності 
та стабільності асортименту допомагає підприємству ефективно 
задовольняти потреби споживачів, підтримувати лояльність клієнтів, 
підвищувати конкурентоспроможність і збільшувати прибутковість. Завдяки 
збалансованому асортименту підприємство може охоплювати різні сегменти 
ринку, пропонувати товари як для будь-якого  споживача, а також швидко 
реагувати на зміни попиту. Висока гармонійність полегшує управління 
запасами та сприяє продажам, а оптимальне співвідношення стабільних і 
змінних товарів забезпечує постійний дохід і можливість впровадження 
новинок. Отже, зважений підхід до формування асортиментної політики 
дозволяє підприємству зберігати лояльність клієнтів, мінімізувати ризики та 
зміцнювати позиції на ринку. 
 
1.2. Принципи і етапи формування та управління асортиментною 
політикою підприємства 
 
Формування асортименту підприємства – це складний і багатогранний 
процес, який передбачає визначення, оновлення та оптимізацію 
номенклатури товарів або послуг, що пропонуються споживачам. 
Враховуються такі фактори, як потреби ринку, купівельні переваги, 
конкурентне середовище, виробничі можливості, економічна ефективність і 
стратегічні цілі підприємства. Асортимент повинен бути збалансованим, 
включати товари різних категорій, забезпечувати рентабельність і 
відповідати вимогам споживачів. «Завдяки формуванню асортименту 
підприємство визначає спеціалізацію і концепцію своєї діяльності, створює 
15 
 
необхідні джерела з розрахунком на випуск товарної продукції відповідної 
якості» [38]. 
Формування раціональної асортиментної політики підприємства 
ґрунтується на кількох важливих принципах, що сприяють створенню 
ефективної та збалансованої товарної політики. Раціональний асортимент 
підприємства – це той, що відповідає запитам цільової аудиторії та водночас 
відповідає стратегічним цілям підприємства. Формування такого 
асортименту є ключовим завданням для кожного бізнесу, адже воно впливає 
на конкурентоспроможність та прибутковість (рис 1.3). 
має відповідати потребам і вимогам 
Клієнтоорієнтованість 
цільової аудиторії 
має постійно оновлюватися, 
Динамічність  
враховуючи зміни попиту 
має відрізнятися від відповідної 
Унікальність  
асортиментної політики конкурентів 
повинна бути оптимальною щодо 
Оптимізація  витрат і доходів 
має бути ефективною в процесі 
Ефективність  
досягнення поставлених цілей і 
завдань підприємства 
передбачає використання новітніх 
Інноваційність технологій і сучасних розробок для 
створення унікальної продукції 
потрібно розвивати персонал, який 
 Розвиток персоналу відповідає за формування 
асортименту  
 
Рис. 1.3. Принципи асортиментної політики підприємства 
Принципи асортиментної політики 
16 
 
Одним із основних принципів є клієнтоорієнтованість, що передбачає 
врахування потреб споживачів при розробці товарного асортименту. 
Підприємство повинно чітко розуміти, які товари чи послуги є актуальними 
для його клієнтів, проводячи регулярні дослідження ринку для визначення 
їхніх уподобань і очікувань. 
Не менш важливою є динамічність асортименту, яка дозволяє 
оперативно адаптувати пропозицію відповідно до змін у попиті. Постійне 
оновлення товарного ряду сприяє збереженню високих обсягів продажів та 
стабільному фінансовому зростанню. 
Унікальність асортименту також відіграє значну роль, адже вона дає 
змогу підприємству виділитися серед конкурентів та залучити нових клієнтів. 
Відмінність у пропозиції, ексклюзивність товарів чи послуг допомагає 
створити впізнаваний бренд і підвищити його привабливість. 
Оптимізація асортименту полягає у забезпеченні балансу між 
різноманітністю продукції та ефективним управлінням витратами. Важливо, 
щоб пропозиція була досить широкою для задоволення потреб клієнтів, але 
водночас не надмірною, аби уникнути зайвих витрат на виробництво, 
зберігання та реалізацію товарів. 
Ефективність асортиментної політики є ще одним важливим критерієм. 
Кожен елемент асортименту повинен сприяти досягненню ключових цілей 
підприємства, таких як збільшення продажів, підвищення прибутковості та 
зміцнення конкурентних позицій. 
Інноваційність у формуванні асортиментної політики передбачає 
використання новітніх технологій і сучасних розробок для створення 
унікальної продукції, що відповідає актуальним тенденціям ринку. 
Впровадження інновацій дозволяє підприємству не лише залишатися 
конкурентоспроможною, а й формувати новий попит серед споживачів. 
Не менш значущий аспект – розвиток персоналу. Спеціалісти, які 
займаються формуванням та управлінням асортименту, повинні мати 
відповідний рівень компетенцій та навичок для ефективного прийняття 
17 
 
рішень. Навчання та підвищення кваліфікації персоналу сприяє більш 
точному прогнозуванню ринкових тенденцій і кращому управлінню 
товарним асортиментом. 
Формування та управління асортиментною політикою підприємства є 
важливими процесами, які сприяють ефективному розвитку бізнесу, 
задоволенню потреб споживачів і підвищенню конкурентоспроможності.  
Важливими аспектами є етапи формування та управління 
асортиментною політикою підприємства, що включають  аналіз ринку, 
потреб споживачів, визначення цілей, розробка стратегій, моніторинг 
ефективності та коригування асортименту (рис. 1.4).  
 
Аналіз ринку  
Аналіз потреб споживачів 
Визначення цілей асортиментної політики 
Розробка стратегії асортиментної політики 
Впровадження асортименту 
Адаптація асортиментної політики 
Моніторинг ефективності асортименту 
Коригування асортименту 
Створення Вдосконалення 
нових  товарів наявних товарів 
 
Рис. 1.4. Етапи формування  та управління асортиментною політикою 
підприємства 
 
18 
 
Процес починається з аналізу ринку, під час якого підприємство 
досліджує потреби споживачів, визначає основні тенденції та оцінює 
конкурентне середовище. На цьому етапі аналізуються сильні та слабкі 
сторони існуючого асортименту, визначається його відповідність ринковим 
запитам і потенційним можливостям розвитку. Аналіз ринку при формуванні 
асортиментної політики підприємства є одним із ключових етапів 
стратегічного управління, оскільки дозволяє адаптувати товарний 
асортимент до змін ринкового середовища та потреб споживачів. 
Процес аналізу ринку починається з вивчення споживчого попиту. 
Підприємство аналізує, які товари користуються популярністю, які 
характеристики продукції важливі для клієнтів, а також які тенденції 
споживання переважають. Для цього використовуються методи 
маркетингових досліджень, зокрема опитування, аналіз продажів та 
поведінки покупців.  
Потім проводиться аналіз конкурентного середовища. Він включає 
вивчення товарного асортименту основних конкурентів, їхніх цінових 
стратегій, маркетингових кампаній та рівня задоволеності клієнтів. Це 
допомагає визначити унікальні конкурентні переваги та визначити 
можливості для розвитку. 
Важливою складовою аналізу ринку також є оцінка макроекономічних 
факторів, таких як рівень доходів споживачів, демографічні зміни, 
технологічний розвиток та правове регулювання. Так законодавчі зміни 
можуть вплинути на асортимент, зокрема заборона певних інгредієнтів у 
продуктах або екологічні вимоги. Також технологічні інновації створюють 
нові можливості для вдосконалення товарів. Крім того, підприємство 
аналізує сезонні та трендові фактори, оскільки споживчий попит часто 
змінюється залежно від пори року, модних тенденцій чи глобальних змін у 
поведінці споживачів. 
На основі отриманих даних підприємство ухвалює рішення щодо 
оптимального складу асортименту, визначає його широту, глибину та цінові 
19 
 
сегменти, формує стратегію розвитку нових продуктів та виведення з ринку 
нерентабельних товарів. 
Таким чином, ретельний аналіз ринку забезпечує ефективне управління 
асортиментною політикою, що сприяє підвищенню конкурентоспроможності 
підприємства та максимальному задоволенню потреб споживачів. 
Аналіз потреб споживачів є важливим етапом формування 
асортиментної політики підприємства, оскільки він дозволяє визначити, які 
товари користуються попитом, які характеристики продукції є важливими 
для клієнтів і як змінюються їхні вподобання. 
Процес аналізу починається із сегментації споживачів, або «поділу 
ринку на більш дрібні групи – сегменти, в кожному з яких споживачі 
характеризуються загальними перевагами, однаково реагують на одні й ті 
самі подразники і виявляють однотипні поведінкові реакції» [19]. Це 
дозволяє визначити різні групи клієнтів за критеріями, такими як вік, дохід, 
стиль життя, географічне розташування, рівень лояльності до бренду тощо. 
Це допомагає підприємству зрозуміти, які категорії продукції будуть 
актуальними для кожного сегмента. Потім проводиться збір інформації про 
споживчі переваги. Це може здійснюватися через маркетингові дослідження, 
анкетування, соціальні опитування, аналіз відгуків у соцмережах та на 
платформах електронної комерції. Також підприємство може 
використовувати дані продажів, поведінку клієнтів у магазинах та аналітику 
взаємодії з брендом. 
Окрему увагу приділяють трендам і змінам у поведінці споживачів. 
Вплив культури споживання, мода, технологічні інновації, екологічна 
свідомість та зміни у світогляді покупців безпосередньо впливають на їхні 
рішення. Наприклад, сучасні споживачі все більше орієнтуються на 
екологічні та органічні продукти, що змушує підприємства переглядати свій 
асортимент. 
Крім цього, підприємство аналізує еластичність попиту, тобто, 
наскільки сильно змінюється попит на товари залежно від ціни, реклами, 
20 
 
якості та інших факторів. Це дозволяє правильно вибудувати цінову політику 
та визначити, які товари варто просувати активніше. 
На основі отриманих даних підприємство ухвалює стратегічні рішення 
щодо формування асортименту: розширення чи звуження товарних груп, 
вдосконалення характеристик продукції, запуск нових товарів або виведення 
застарілих позицій. Тобто, аналіз потреб споживачів є фундаментальним 
елементом асортиментної політики, що допомагає підприємству створювати 
конкурентоспроможні товари, адаптовані до ринкових змін та очікувань 
клієнтів. 
Далі відбувається визначення цілей асортиментної політики. 
Підприємство розробляє стратегію управління асортиментом, яка може 
передбачати його розширення, оновлення, модифікацію або скорочення. 
Важливим аспектом є визначення оптимального співвідношення між різними 
товарними групами, враховуючи їхню рентабельність, сезонність, попит і 
конкурентні переваги. 
Визначення цілей асортиментної політики підприємства є важливим 
стратегічним завданням, що впливає на розвиток бізнесу та його 
конкурентоспроможність. Основною метою є створення оптимального 
асортименту, який задовольнятиме потреби споживачів, забезпечуватиме 
стійке зростання прибутку та відповідатиме ринковим тенденціям. Для цього 
підприємство прагне збалансувати широту, глибину та якість товарного 
портфеля, оптимізувати співвідношення між витратами на виробництво та 
доходами від продажів, а також підвищити ефективність управління 
товарними групами. 
Значну роль у формуванні асортиментної політики відіграє орієнтація 
на споживача. Врахування його вподобань, очікувань та змін у поведінці 
допомагає підприємству адаптувати продукцію до актуальних запитів ринку. 
Крім цього, важливою ціллю є забезпечення гнучкості асортименту, що 
дозволяє швидко реагувати на зміну попиту та впроваджувати нові продукти, 
які відповідають сучасним трендам і технологічним новинкам. 
21 
 
Також підприємство прагне до ефективного використання ресурсів і 
підвищення рентабельності шляхом оптимізації асортименту. Це включає 
відмову від нерентабельних товарів, скорочення зайвих витрат на 
виробництво і логістику, а також впровадження нових стратегій просування 
продукції. Формування асортименту має враховувати не лише поточний стан 
ринку, а й перспективи його розвитку, що дає змогу компанії підтримувати 
стабільний рівень продажів у довгостроковій перспективі. 
Наступним етапом є безпосередня реалізація асортиментної політики, 
яка охоплює процеси впровадження прийнятих рішень щодо формування, 
оновлення та оптимізації товарного асортименту.  
На цьому етапі підприємство здійснює практичне впровадження нових 
товарних позицій, оновлює вже існуючі продукти або виводить з ринку 
нерентабельні товари. Важливу роль відіграє виробниче планування, що 
забезпечує відповідність асортименту обсягам виробництва, технологічним 
можливостям і ресурсному забезпеченню компанії. 
Для успішної реалізації асортиментної політики необхідно розробити 
ефективну стратегію просування продукції. Це включає маркетингові заходи, 
рекламу, стимулювання збуту та роботу з каналами дистрибуції. Також 
важливо організувати ефективну логістику, що дозволить оптимізувати 
поставки товарів і забезпечити їхню доступність для кінцевих споживачів. 
Не менш значущим є контроль якості та аналіз реакції ринку. 
Підприємство має відстежувати динаміку продажів, вивчати відгуки 
споживачів та оперативно реагувати на зміни попиту. Це дає можливість 
своєчасно вносити корективи в асортиментну політику, покращувати товарні 
характеристики та підтримувати високий рівень конкурентоспроможності. 
Таким чином, реалізація асортиментної політики є безперервним 
процесом, що поєднує виробництво, маркетинг, логістику та контроль якості. 
«Її успішність залежить від здатності підприємства гнучко реагувати на 
ринкові зміни, адаптувати асортимент до запитів споживачів і впроваджувати 
ефективні механізми управління товарним портфелем» [4].  
22 
 
Тобто, важливим етапом, що дозволяє підприємству своєчасно 
реагувати на зміни ринкових умов, споживчих уподобань і технологічних 
інновацій є адаптація асортиментної політики. Оскільки ринок є динамічним 
середовищем, підприємства повинні постійно аналізувати тенденції, 
прогнозувати розвиток попиту та коригувати свій асортимент відповідно до 
нових викликів. 
Основою адаптації є гнучке управління товарним портфелем, що 
включає оновлення існуючих продуктів, розширення асортименту за рахунок 
нових товарних позицій або, навпаки, скорочення пропозиції шляхом 
вилучення нерентабельних продуктів. У цьому процесі важливу роль 
відіграють маркетингові дослідження, які дозволяють підприємству 
отримувати зворотний зв’язок від споживачів, аналізувати конкурентне 
середовище та оцінювати ефективність реалізованої продукції. 
Одним із ключових аспектів адаптації є врахування змін у споживчих 
перевагах. Нові тренди, розвиток технологій та зміни в соціально-
економічному середовищі впливають на попит і формують нові очікування 
клієнтів. Також важливим фактором є адаптація цінової політики. В умовах 
економічних коливань підприємства можуть коригувати вартість товарів, 
впроваджувати спеціальні пропозиції або змінювати співвідношення між 
преміальним і масовим сегментами продукції, щоб підтримувати 
конкурентоспроможність і задовольняти потреби різних категорій 
споживачів. 
Тобто, «адаптація асортиментної політики є безперервним процесом, 
що потребує постійного аналізу, прогнозування та впровадження змін» [10]. 
Ефективне управління цим процесом дозволяє підприємству зберігати 
актуальність своєї продукції, відповідати очікуванням споживачів і 
утримувати стабільні позиції на ринку. 
Після впровадження асортименту здійснюється моніторинг його 
ефективності. Аналізуються показники продажів, рівень попиту, динаміка 
прибутковості та ступінь задоволеності клієнтів. На основі отриманих даних 
23 
 
ухвалюються рішення щодо подальшого коригування асортименту – 
удосконалення продукції, розширення товарного ряду або виведення з ринку 
нерентабельних товарів. 
Моніторинг ефективності асортименту є невід’ємною складовою 
успішної асортиментної політики підприємства, оскільки дозволяє оцінити, 
наскільки сформований товарний портфель відповідає ринковим умовам, 
очікуванням споживачів та фінансовим цілям компанії. Цей процес базується 
на постійному аналізі динаміки продажів, рівня попиту, рентабельності 
окремих товарних позицій і конкурентної ситуації. 
Одним із ключових аспектів моніторингу є оцінка обсягу реалізації 
продукції та її популярності серед цільової аудиторії. Аналіз продажів 
дозволяє виявити товари-лідери, які приносять найбільший прибуток, а 
також визначити продукти, що мають низьку рентабельність або втратили 
актуальність. Це дає змогу ухвалювати рішення щодо розширення чи 
скорочення асортименту, впровадження нових товарів або модифікації 
існуючих позицій. 
Важливу роль відіграє аналіз поведінки споживачів, їхніх вподобань і 
рівня задоволеності продукцією. Для цього підприємства використовують 
маркетингові дослідження, відгуки клієнтів, дані з програм лояльності та 
статистику повторних покупок. Така інформація допомагає зрозуміти, які 
характеристики товарів є найбільш цінними для споживачів, і виявити 
можливі проблеми, які потребують коригування. 
Крім цього, моніторинг включає оцінку асортименту конкурентів і 
ринкових тенденцій. Аналізуючи товарну пропозицію інших підприємств, 
можна визначити сильні та слабкі сторони власного асортименту, знайти нові 
ніші або адаптувати стратегію до змін у споживчих трендах. 
Окрему увагу приділяють фінансовим показникам ефективності 
асортименту, таким як середній чек, оборотність товарів та співвідношення 
витрат і прибутку. Висока прибутковість асортименту свідчить про його 
успішність, тоді як низька рентабельність вимагає перегляду цінової 
24 
 
політики, пошуку нових каналів збуту або оптимізації виробничих витрат. 
Моніторинг ефективності асортименту є безперервним процесом, що 
допомагає підприємству своєчасно реагувати на ринкові зміни, підвищувати 
конкурентоспроможність своєї продукції та досягати фінансової стабільності.  
Завдяки регулярному аналізу та коригуванню асортименту 
підприємство може забезпечити відповідність своєї пропозиції поточним 
потребам споживачів і досягти стійкого розвитку. Коригування асортименту 
є важливим процесом управління товарною політикою підприємства, що 
дозволяє підтримувати її актуальність відповідно до змін ринкового 
середовища, споживчих уподобань і стратегічних цілей. На даному етапі 
передбачається внесення змін до структури асортименту, що може включати 
як розширення, так і скорочення номенклатури продукції. 
Розширення асортименту здійснюється у випадках, коли підприємство 
виявляє зростаючий попит на певні категорії товарів або бачить потенціал 
для виходу на нові ринкові сегменти. Це може бути доповнення асортименту 
новими моделями, вдосконалення існуючих товарів або створення 
принципово нових продуктів, які відповідають актуальним трендам і 
потребам клієнтів. 
Скорочення асортименту відбувається, коли певні товари стають 
нерентабельними, мають низький попит або перестають відповідати 
очікуванням споживачів. У таких випадках підприємство може вилучати з 
виробництва або продажу продукти, що не приносять достатнього прибутку, 
оптимізуючи тим самим витрати та підвищуючи ефективність діяльності. 
Коригування асортименту також може включати зміну характеристик 
продукції, оновлення дизайну товарів, що дозволяє зберегти інтерес 
споживачів і підтримувати конкурентоспроможність. Важливим аспектом є 
оцінка рентабельності кожної товарної позиції, аналіз споживчих відгуків і 
дослідження конкурентного середовища, що допомагає ухвалювати зважені 
рішення щодо подальшого розвитку асортиментної політики. 
25 
 
Завдяки регулярному коригуванню асортименту підприємство може 
ефективно реагувати на зміну ринкових умов, уникати втрат через низьку 
ефективність певних товарних груп та забезпечувати стабільне зростання 
продажів.  
Формування та управління асортиментною політикою є безперервний 
та циклічний процес. Безперервність забезпечується постійною адаптацією 
підприємства до змін ринку, технологічного прогресу та змін у вподобаннях 
споживачів. Ринок динамічний, і щоб утримувати конкурентні позиції, 
підприємство повинне регулярно оновлювати свій асортимент, враховуючи 
інновації та зростаючі очікування клієнтів. 
«Циклічність формування асортименту забезпечує, з одного боку, 
вдосконалення наявних продуктів, які будуть найкращим чином 
задовольняти переваги споживачів, а з іншого – створення нових продуктів 
для задоволення наявного попиту та попиту, що виникає» [4]. Тобто, 
циклічність формування асортименту проявляється у періодичному перегляді 
товарного ряду, що включає вдосконалення вже наявних продуктів та 
розробку нових. Це дає змогу не тільки підтримувати інтерес споживачів до 
продукції, але й своєчасно реагувати на нові тренди та змінні запити ринку. 
Отже, формування та управління асортиментом є стратегічним 
процесом, який потребує постійного аналізу, прогнозування та адаптації. 
Підприємства, які ефективно застосовують принципи циклічності та 
безперервності у формуванні асортименту, здатні досягати довготривалого 
успіху та задовольняти навіть найвибагливіші потреби споживачів. 
 
1.3. Методи формування та реалізації асортиментної політики 
підприємства 
 
Формування асортиментної політики є невід’ємною частиною загальної 
стратегії розвитку та функціонування підприємства на ринку. Вона виконує 
26 
 
важливу роль у створенні конкурентоспроможного товарного портфеля, що 
відповідає динаміці попиту, ринковим тенденціям і можливостям самого 
підприємства. Асортиментна політика визначає основні принципи, підходи та 
критерії, за якими підприємство формує, підтримує та оновлює свій товарний 
асортимент, орієнтуючись на вподобання споживачів, рівень конкуренції та 
доступність виробничих і фінансових ресурсів. 
Ця політика забезпечує раціональне поєднання товарів у межах 
асортименту, спрямоване на задоволення потреб різних цільових сегментів 
споживачів і досягнення стабільного фінансового результату. У процесі її 
реалізації підприємство формулює конкретні завдання, які охоплюють як 
зовнішні чинники (конкурентне середовище, коливання ринкової 
кон’юнктури, зміни у законодавстві), так і внутрішні аспекти (виробничі 
можливості, стратегічні пріоритети, рівень інноваційності, наявність 
логістичної інфраструктури). Асортиментна політика виступає важливим 
інструментом досягнення балансу між ринковими вимогами та економічними 
інтересами підприємства  
«Для виконання цих завдань підприємство може використовувати 
відповідні методи: анкетування клієнтів, що дозволяє отримати інформацію 
про потреби і вимоги клієнтів; групові дискусії, що дозволяє отримати більш 
глибоке розуміння потреб і вимог клієнтів; аналіз продажів, що дає змогу 
оцінити структуру продажів і виявити товари, які користуються попитом; 
аналіз конкурентів, що дозволяє оцінити асортимент продукції конкурентів і 
виявити нові можливості для розвитку власного асортименту» [3]. 
Процес формування асортиментної політики підприємства базується на 
застосуванні комплексу науково обґрунтованих методів, які забезпечують 
аналіз та оцінку товарного портфеля. Серед основних груп методів, що 
використовуються у цій сфері, можна виокремити методи вивчення 
споживчих переваг, методи економічного аналізу, а також методи 
портфельного аналізу. Кожен з цих методів виконує специфічну функцію в 
межах загального процесу управління асортиментом. (рис. 1.5). 
27 
 
Методи формування та реалізації асортиментної політики 
Назва методу  Характеристика методу 
оцінюється споживче ставлення до 
Модель Розенберга 
товару 
Метод зіставлення  проводиться порівняння необхідного 
необхідного та реального та реального профілю асортименту 
профілю асортименту  
проводиться порівняння реального 
Моделі з ідеальною точкою товару з ідеальним 
використовуються для глибокого 
Багатомірні методи аналізу великої кількості факторів 
класифікує товари залежно від їх 
АВС-аналіз 
значимості 
оцінює товари з урахуванням як 
Метод Діббі-Сімкіна ринкових чинників, так і внутрішніх 
можливостей підприємства 
використовують математичні моделі 
Оптимізаційні методи і аналітичні підходи,  що враховують 
численні фактори та обмеження у 
процесі прийняття рішень 
класифікує товари за двома 
Матриця BCG 
параметрами: темп зростання ринку 
та відносна частка ринку 
оцінює товари за привабливістю 
Матриця McKinsey 
ринку та конкурентною позицією 
підприємства 
Матриця Ансоффа визначає стратегію  позиціонування 
товару на ринку 
 
Рис. 1.5. Методи формування та реалізації асортиментної політики 
підприємства 
 Методи портфельного аналізу  Методи економічного аналізу  Методи споживчих переваг 
28 
 
Методи визначення споживчих переваг є ключовим етапом у 
формуванні асортиментної політики підприємства. Це дозволяє краще 
зрозуміти потреби споживачів і адаптувати пропозицію товарів або послуг 
відповідно до їхніх очікувань. Серед цих методів можна виділити модель 
Розенберга, зіставлення необхідного та реального профілю асортименту, 
моделі з ідеальною точкою, багатомірні методи. 
Модель Розенберга застосовується для оцінювання споживчого 
ставлення до товару. Її основна мета – виявити, які характеристики товару 
мають найбільший вплив на формування позитивного чи негативного 
ставлення споживача. 
Модель побудована на основі теорії багатофакторного оцінювання і 
має такий вигляд: 
��
���� =  ∑(����  ����) 
��=1
де: 
Ai – загальне ставлення споживача до товару;  
bi – важливість певної характеристики товару для споживача;  
еі – оцінка значущості цієї характеристики для споживача [8]. 
Суть моделі полягає в тому, що споживач формує своє ставлення до 
товару на основі набору характеристик (наприклад, ціна, якість, дизайн, 
екологічність), кожна з яких має певну вагу (значущість) і сприймання (чи 
відповідає товар очікуванням по цій характеристиці). 
У процесі формування асортиментної політики важливе значення має 
зіставлення необхідного та реального профілю асортименту. Це дозволяє 
виявити розбіжності між тим, що потрібно споживачеві або ринку, і тим, що 
фактично пропонує підприємство. Існує кілька основних методів такого 
зіставлення, які застосовуються в аналітичній практиці. Зокрема це метод 
порівняння реального асортименту з ідеальним. Це передбачає створення 
моделі ідеального асортименту, яка базується на дослідженнях попиту, 
конкурентного середовища та стратегічних цілей підприємства. Реальний 
29 
 
асортимент порівнюється з цією моделлю за кількістю товарів, їхньою 
структурою, ціновим діапазоном, якістю та іншими характеристиками. 
Також застосовується метод експертних оцінок, коли фахівці з 
маркетингу, продажів і постачання оцінюють відповідність наявного 
асортименту очікуванням споживачів. Часто цей метод доповнюється 
аналізом споживчих відгуків і даних клієнтського сервісу. 
Зіставлення необхідного і реального профілю дозволяє виявити 
асортиментні прогалини, надлишки, дублювання товарів та інші проблеми, 
які впливають на ефективність продажів і задоволення потреб клієнтів. 
Моделі з ідеальною точкою в асортиментній політиці ґрунтуються на 
концепції того, що у свідомості споживача існує уявлення про «ідеальний 
продукт» або «ідеальний набір характеристик», який найбільше відповідає 
його очікуванням і потребам. У межах цих моделей аналіз спрямований на 
визначення відстані між реальними товарами (які представлені в 
асортименті) та цією ідеальною точкою у багатовимірному просторі 
властивостей продукту. 
Ідеальна точка визначається на основі опитувань, анкетувань, де 
споживачі описують, яким повинен бути ідеальний товар за ключовими 
параметрами – ціна, якість, розмір, дизайн, функціональність, привабливість 
тощо. Кожен товар у асортименті також описується за цими самими 
параметрами, і далі проводиться порівняння кожного товару з ідеальною 
точкою. Чим ближче товар до ідеальної точки, тим більша ймовірність того, 
що він буде вибраний споживачем. 
«Цей підхід дозволяє об'єктивно оцінювати привабливість товарного 
ряду, а також сприяти розробці нових продуктів, які краще відповідають 
споживчому ідеалу» [12]. Застосування моделі з ідеальною точкою також 
ефективне для порівняльного аналізу асортименту з конкурентами або для 
позиціювання нових товарів на ринку. 
Багатомірні методи в асортиментній політиці використовуються для 
глибокого аналізу великої кількості факторів, що впливають на вибір, 
30 
 
структуру та ефективність асортименту товарів або послуг. Ці методи 
дозволяють одночасно враховувати багато параметрів, таких як попит, 
прибутковість, сезонність, еластичність, споживчі переваги, характеристики 
конкурентів та інші, що робить їх особливо цінними для управління 
асортиментною політикою. 
Одним з найбільш поширених багатовимірних методів є факторний 
аналіз, який допомагає зменшити кількість змінних до кількох основних 
факторів, дозволяє виявити ключові чинники, які визначають успішність 
товарних позицій у складі асортименту. Іншим методом є кластерний аналіз, 
за допомогою якого можна групувати товари за схожими характеристиками 
або споживачів за подібністю їхньої поведінки. Це сприяє формуванню більш 
цілеспрямованого та адаптованого асортименту для різних сегментів ринку. 
Товари в одному кластері, наприклад, можуть бути орієнтовані на молодь, 
тоді як інші – на сімейну аудиторію або професійних користувачів. 
Багатомірні методи дають змогу систематизувати велику кількість 
інформації, виявити закономірності в поведінці покупців і характеристиках 
товарів, а також оптимізувати асортимент відповідно до стратегічних цілей 
підприємства. 
Ключову роль у забезпеченні ефективності асортиментної політики 
підприємства відіграють методи економічного аналізу. Вони дозволяють 
глибоко оцінити наявний асортимент, виявити його сильні й слабкі сторони, 
а також ухвалювати обґрунтовані рішення щодо його оптимізації. До цих 
методів зокрема належать АВС-аналіз, метод Діббі-Сімкіна, оптимізаційні 
методи. 
АВС-аналіз є ефективним методом управління асортиментною 
політикою  підприємства, оскільки дозволяє класифікувати товари за їхньою 
значимістю для бізнесу. «Основу АВС-аналізу складає принцип Паретто, 
відповідно до якого 20% зусиль приносять 80% результату, а решта 80% – 
лише 20%» [37]. Тобто,  невелика частина товарів приносить основну частку 
31 
 
прибутку, тоді як більшість позицій має незначний вплив на фінансові 
результати. 
У процесі АВС-аналізу всі товари поділяються на три категорії. До 
групи A входять найцінніші товари, які забезпечують основну частку 
прибутку підприємства. Це товари, що мають стабільний попит і потребують 
ретельного контролю запасів, адже їх нестача може призвести до фінансових 
втрат. Група B включає товари середньої значимості, які приносять менш 
значну, але все ж відчутну частку прибутку. Вони потребують помірного 
рівня контролю та можуть розглядатися як потенційні джерела зростання 
продажів. Група C об'єднує товари з найменшим вкладом у загальний дохід, 
проте їхня кількість у загальному асортименті може бути досить значною. 
Зазвичай вони мають низький рівень продажів і не є стратегічно важливими, 
тому управління цією категорією потребує мінімального контролю, а іноді й 
перегляду доцільності їхнього подальшого продажу. 
Процес проведення АВС-аналізу включає кілька основних етапів. 
Спочатку збираються дані про обсяги продажів або прибутковість кожного 
товару. Далі товари сортуються за спаданням значимості та розраховується 
їхній кумулятивний відсоток у загальному доході. Після цього товари 
поділяються на три категорії залежно від встановлених меж: як правило, 
група A охоплює 70-80% загального доходу, група B – 15-25%, а група C – 
лише 5-10%. 
Застосування АВС-аналізу у формуванні асортиментної політики має 
велике значення. Насамперед, він допомагає оптимізувати товарні запаси, 
оскільки підприємство може зосередитися на підтриманні належного рівня 
наявності найбільш прибуткових товарів, водночас зменшуючи запаси 
малоефективних позицій. Крім того, аналіз дозволяє раціональніше 
розподіляти ресурси, спрямовуючи основні зусилля на просування товарів 
категорії A, тоді як товари групи B можуть стати об'єктом додаткових 
маркетингових досліджень, щоб визначити їхній потенціал. Важливим 
аспектом є й можливість скорочення асортименту за рахунок виключення 
32 
 
нерентабельних товарів групи C, що сприяє підвищенню загальної 
ефективності торговельної діяльності. 
Використання АВС-аналізу при формуванні асортиментної політики 
дозволяє підприємствам ефективно управляти товарним портфелем, 
мінімізувати витрати та максимізувати прибуток. Це один із ключових 
інструментів, який допомагає приймати обґрунтовані рішення щодо 
закупівель, логістики та маркетингових стратегій, сприяючи підвищенню 
конкурентоспроможності на ринку. 
Метод оцінки продуктового портфеля Діббі-Сімкіна є одним із 
сучасних підходів до аналізу та управління асортиментною політикою 
підприємства. Його суть полягає в оцінюванні кожного товару з урахуванням 
як ринкових чинників, так і внутрішніх можливостей підприємства, що 
дозволяє приймати стратегічні рішення щодо розвитку, збереження чи 
вилучення певних товарних позицій. 
Метод Діббі-Сімкіна розглядає широкий набір критеріїв, серед яких 
можуть бути: обсяг продажів, темп зростання товарної категорії, рівень 
конкуренції, рівень ризику, лояльність споживачів, ступінь відповідності 
бренду, рівень інноваційності та інші. Кожному критерію надається певна 
вага відповідно до стратегічних пріоритетів підприємства, після чого товари 
оцінюються за шкалою, і підсумковий бал визначає їхню привабливість і 
перспективність. 
Метод Діббі-Сімкіна часто використовується у великих компаніях, які 
мають широкий асортимент продукції, і потребують гнучкого підходу до 
прийняття рішень. Він дає змогу сформувати збалансований продуктовий 
портфель, оптимізувати інвестиції, сприяє розробці нових товарів, а також 
своєчасно реагувати на зміни ринкових умов. 
Оптимізаційні методи при формуванні асортиментної політики 
використовуються для знаходження найкращого набору товарів, який 
забезпечує максимальний прибуток, задовольняє потреби споживачів і 
відповідає ресурсним можливостям підприємства. Ці методи ґрунтуються на 
33 
 
використанні математичних моделей і аналітичних підходів, які дозволяють 
врахувати численні фактори та обмеження у процесі прийняття рішень. 
Базовим напрямом цих методів  є лінійне програмування, що дозволяє 
знайти оптимальний розподіл обмежених ресурсів  між різними товарними 
позиціями. У цьому випадку формулюється цільова функція, що представляє 
максимізацію прибутку або мінімізацію витрат,  та визначаються обмеження, 
в межах яких можливе рішення. 
Також застосовується цілочисельне програмування, особливо тоді, 
коли йдеться про вибір дискретних одиниць товарів або їх комбінацій. Це 
дозволяє враховувати логічні взаємозв'язки між товарами, зокрема умови, за 
яких присутність одного товару вимагає зменшення або виключення інший. 
Ще одним напрямом оптимізаційних методів є моделі динамічного 
програмування, які дозволяють враховувати часові залежності у зміні 
попиту, сезонність, циклічність продажів та інші фактори, що змінюються у 
часі. 
Оптимізаційні методи надають підприємствам інструменти для 
підвищення ефективності управління асортиментом і забезпечення сталого 
зростання прибутковості. 
Методи портфельного аналізу при формуванні асортиментної політики 
спрямовані на оцінювання структури товарного портфеля підприємства з 
метою забезпечення його стратегічної збалансованості, прибутковості та 
відповідності ринковим умовам. Ці методи дозволяють підприємству 
проаналізувати наявний асортимент, виявити сильні й слабкі сторони 
товарних позицій, а також ухвалити рішення про інвестування, підтримку або 
вилучення певних товарів з ринку. Відомими інструментами портфельного 
аналізу є матриця BCG (Бостонської консалтингової групи), матриця 
McKinsey, матриця Ансоффа. 
Сучасні підходи до портфельного аналізу також враховують фінансові 
показники, життєвий цикл продукту, інноваційність, лояльність споживачів 
та інші маркетингові аспекти, що забезпечує багатовимірну оцінку товарного 
34 
 
портфеля. Це дозволяє адаптувати асортиментну політику до змін 
зовнішнього середовища та потреб цільових аудиторій. 
Матриця Бостонської консалтингової групи (БКГ) є одним із ключових 
інструментів, що використовується підприємствами для формування 
ефективної асортиментної політики. Вона дозволяє оцінити товари за рівнем 
ринкової частки та темпами зростання ринку, що допомагає приймати 
обґрунтовані рішення щодо їхнього розвитку, підтримки чи вилучення з 
асортименту. 
Матриця БКГ складається з чотирьох квадрантів, кожен із яких 
характеризує певну групу товарів [5] (рис. 1.6). 
  
«Зірки» «Знаки питання» 
  
«Дійні корови» «Собаки» 
 Висока Мала 
Відносна доля ринку 
 
Рис. 1.6. Матриця БКГ 
 
«Зірки» – це товари з високою ринковою часткою, що знаходяться на 
швидкозростаючому ринку. Вони потребують значних інвестицій для 
підтримки зростання, але мають потенціал стати основними джерелами 
прибутку. «Дійні корови» – це товари з великою ринковою часткою, але на 
стабільному або повільно зростаючому ринку. Вони забезпечують стабільний 
прибуток і не потребують значних інвестицій, тому є основою фінансової 
стабільності підприємства. «Знаки питання» – це товари, що мають низьку 
ринкову частку, але знаходяться на перспективному, швидкозростаючому 
ринку. Вони можуть як стати «Зірками» за умови додаткових інвестицій, так і 
втратити свою актуальність, якщо не виправдають очікувань. «Собаки» – це 
 Темп приросту ринку, %  
Низький Високий 
35 
 
товари з низькою ринковою часткою на повільно зростаючому ринку. Вони є 
малоприбутковими або збитковими й зазвичай підлягають вилученню з 
асортименту. 
Застосування матриці БКГ у формуванні асортиментної політики 
дозволяє підприємству визначити, які товари потребують активного 
просування та розвитку, які слід підтримувати на стабільному рівні, а від 
яких варто відмовитися. Вона сприяє оптимальному розподілу фінансових 
ресурсів, оскільки підприємство може спрямовувати інвестиції в 
перспективні товари, підтримувати стабільний дохід від успішних позицій та 
уникати непотрібних витрат на нерентабельні товари. 
Крім того, використання цього інструменту допомагає прогнозувати 
зміни в товарному портфелі, адже товари можуть переміщуватися між 
квадрантами. Наприклад, «Зірки» можуть поступово перетворитися на 
«Дійних корів», коли темпи зростання ринку сповільнюються, а «Знаки 
питання» – або стати «Зірками» за умови ефективного управління, або 
перейти до категорії «Собак», якщо їхній розвиток не виправдає вкладених 
інвестицій. 
Таким чином, матриця БКГ є важливим аналітичним інструментом, 
який допомагає підприємствам оптимізувати свій асортимент, забезпечити 
раціональне використання ресурсів і підвищити ефективність управління 
товарним портфелем. Її застосування дозволяє створювати збалансовану 
асортиментну політику, яка відповідає як поточним ринковим умовам, так і 
стратегічним цілям підприємства. 
Матриця Мак-Кінзі є ефективним інструментом для аналізу 
асортиментної політики підприємства, оскільки дозволяє оцінити 
перспективність товарних груп і визначити оптимальні стратегічні рішення 
щодо їх подальшого розвитку. Вона будується на основі двох основних 
критеріїв: привабливості товарного сегмента та конкурентних позицій 
підприємства. 
36 
 
Привабливість товарного сегмента визначається такими факторами, як 
рівень попиту, динаміка ринку, рівень конкуренції та актуальність продукції 
для споживачів. Конкурентна позиція товару залежить від його частки ринку, 
впізнаваності бренду, лояльності клієнтів, інноваційності та інших 
параметрів, що впливають на конкурентоспроможність. 
У результаті аналізу всі товари підприємства розподіляються в одну з 
трьох категорій. Перша категорія охоплює ті товарні групи, які мають високу 
привабливість ринку і сильні конкурентні позиції. Для них рекомендована 
стратегія активного розвитку, включаючи збільшення виробництва, 
розширення ринку збуту та інвестування в маркетинг. Друга категорія 
складається з товарів, що мають середні позиції за рівнем привабливості та 
конкурентоспроможності. У цьому випадку доцільним є підхід, що 
передбачає оптимізацію витрат, покращення якості та пошук нових ринкових 
можливостей. Остання категорія охоплює малоперспективні товари, які 
мають слабкі ринкові позиції та низький рівень попиту. Для них 
розглядаються варіанти згортання виробництва, поступового виведення з 
асортименту або значної зміни позиціонування. 
Використання матриці Мак-Кінзі в аналізі асортименту допомагає 
підприємству оптимізувати товарний портфель, зосереджуючи ресурси на 
найбільш перспективних напрямах і мінімізуючи витрати на нерентабельні 
позиції. Це сприяє ефективному управлінню асортиментною політикою та 
підвищенню конкурентоспроможності підприємства. 
Матриця Ансоффа є одним із інструментів при формуванні 
асортиментної політики підприємства [17]. Вона дозволяє визначити можливі 
напрямки зростання бізнесу через аналіз взаємозв’язку між існуючими або 
новими товарами та існуючими або новими ринками. «У підприємства є 
кілька варіантів розвитку і зростання, зумовлених комбінацією «старих» і 
«нових» товарів і ринків. У цій матриці є дві осі: горизонтальна – товари, що 
підрозділяються на «старі» та «нові»; вертикальна – ринки, також подільні на 
«старі» та «нові»» [8]. 
37 
 
Матриця охоплює чотири основні стратегії зростання. При формуванні 
асортиментної політики матриця Ансоффа допомагає підприємству 
зрозуміти, як змінювати або розширювати свій продуктовий портфель 
відповідно до ринкових умов. Перша стратегія – проникнення на ринок — 
передбачає максимальне використання існуючого асортименту на вже 
освоєному ринку. Це може включати зниження цін, активні маркетингові 
кампанії чи покращення сервісу для збільшення частки ринку. Друга 
стратегія – розвиток ринку – означає вихід з існуючим асортиментом на нові 
географічні, демографічні або поведінкові сегменти. Третя стратегія – 
розвиток продукту – передбачає створення нових товарів або модифікацій 
для вже існуючого ринку. Це характерно для підприємств, які хочуть 
задовольнити змінені потреби своїх поточних клієнтів і зберегти їхню 
лояльність. Найризикованіша, але потенційно найприбутковіша стратегія – 
диверсифікація, яка включає одночасне освоєння нових товарів і нових 
ринків.  
Матриця Ансоффа дає підприємству можливість оцінити різні шляхи 
розвитку асортименту з урахуванням ризиків та потенціалу зростання, а 
також обрати найбільш доцільну стратегію в умовах ринкової конкуренції. 
  
38 
 
РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ ТА ОЦІНКА АСОРТИМЕНТНОЇ ПОЛІТИКИ 
ПІДПРИЄМСТВА ТОВ «ТРАШ» 
 
2.1. Організаційно-економічний аналіз діяльності підприємства 
ТОВ «ТРАШ» 
 
Товариство з обмеженою відповідальністю «ТРАШ» (скорочено – 
ТОВ «ТРАШ») було засновано в 2016 році. Воно входить до складу одного з 
найбільших в Україні торгово-промислових об’єднань – ТОВ «Фуззі Груп», 
яке засноване у 1997 році та об'єднує 18 напрямів бізнесу, з яких провідним є 
торгівля. Контроль над діяльністю ТОВ «ТРАШ» здійснює ПАТ «Закритий 
недиверсифікований венчурний інвестиційний фонд Рітейл Капітал». 
Основний вид діяльності підприємства – роздрібна торгівля 
продуктами харчування та непродовольчими товарами. Головна мета 
діяльності – забезпечення конкурентоспроможності на ринку, задоволення 
потреб споживачів та отримання прибутку. 
ТОВ «ТРАШ» розпочало свою діяльність з відкриття двох магазинів у 
Харкові в 2016 році. Станом на 2024 рік підприємство вже сформувало 
розгалужену мережу магазинів формату дискаунтер, яка налічує 
158 супермаркетів у 54 населених пунктах України. У 2024 році чисельність 
персоналу товариства становила 1314 осіб, загальна торгівельна площа 
магазину мережі – 32 735 м². 
На кінець 2024 року статутний капітал ТОВ «ТРАШ» складав 228 910 
тис. грн. Кінцевим контролюючим власником товариства є Костельман 
Володимир Михайлович. Юридична адреса підприємства: вул. Бутлерова, 
буд. 1, м. Київ, 02090, Україна. 
Загальна характеристика Товариство з обмеженою відповідальністю 
«ТРАШ» наведено в таблиці 2.1 [42]. 
 
 
39 
 
Таблиця 2.1  
Загальна характеристика підприємства ТОВ «ТРАШ» 
Зміст відомостей Інформація 
 Повна назва підприємства Товариство з обмеженою 
відповідальністю «ТРАШ» 
Скорочена назва ТОВ «ТРАШ» 
Юридична адреса  Вулиця Бутлерова, будинок 1, 
м. Київ, 02090, Україна.  
Дата реєстрації 2016 рік 
Організаційно-правова форма Товариство з обмеженою 
відповідальністю 
Форма власності Недержавна власність 
Керівник  Костельман Володимир 
Михайлович 
Розмір статутного капіталу 228 910 тис. грн. 
Загальна кількість магазинів 158 
2
Загальна торгівельна площа 32 735 м  
Загальна кількість співробітників. 1314 осіб 
 
ТОВ «ТРАШ» – це розгалужена мережа магазинів із зручним 
розташуванням, яка пропонує покупцям можливість швидко та з комфортом 
придбати продукцію як українських, так і зарубіжних виробників за 
доступними цінами.  
Кожен магазин мережі є ефективною та успішною одиницею 
роздрібної торгівлі, яка дотримується сучасних стандартів. 
Основний вид діяльності підприємства – роздрібна торгівля 
продуктами харчування та непродовольчими товарами. 
Додаткові види діяльності: 
- Виробництво хлібобулочних виробів. 
- Виготовлення кондитерських виробів, тортів і тістечок з нетривалим 
терміном зберігання. 
- Приготування готових страв та їжі. 
- Виробництво інших продуктів харчування. 
40 
 
- Оптова торгівля напоями, тютюновими виробами, фруктами та 
овочами. 
- Оптова торгівля молочними продуктами, яйцями, оліями та жирами. 
- Оптова торгівля цукром, шоколадом, кондитерськими виробами. 
- Оптова торгівля кавою, чаєм, какао та спеціями. 
Асортимент Товариства налічує орієнтовно 4300 товарних позицій, 
серед яких близько 600 одиниць – це товари власних торгових марок 
ТОВ «Fozzy Group», серед яких – «Премія» та «Повна чаша». 
Особливістю деяких супермаркетів є наявність відділів зі свіжою 
випічкою, готовими стравами на виніс, піцою, кавою, а також спеціальних 
зон, де страви готуються безпосередньо в магазині. 
Головна мета «Thrash!Траш!» передбачає високий рівень 
обслуговування, якісні товари, приємну та доброзичливу атмосферу, яка 
спонукає клієнтів повертатися знову і знову. 
Важливу роль в діяльності підприємства відіграє організаційна 
структура.  Це система взаємозв’язків між підрозділами підприємства, яка 
визначає порядок управління, підпорядкованість, розподіл обов’язків і 
відповідальність працівників. Тобто, це «впорядкована сукупність стійко 
взаємозалежних елементів, що забезпечують функціонування й розвиток 
організації як єдиного цілого» [11].  
Організаційна структура демонструє систему побудови діяльності 
підприємства, спрямовану на реалізацію визначених завдань і досягнення 
поставлених результатів. 
Головну роль в організаційній структурі ТОВ «ТРАШ» виконує 
керівник. Йому підпорядковуються наступні підрозділи: операційний, 
комерційний, фінансовий, маркетинговий офіс, офіс персоналу, розвитку, 
адміністративних питань, управління товарними запасами (рис 2.1). 
 
41 
 
Генеральний директор 
Керівники офісів  
Фінансовий Комерційний Офіс розвитку та 
Офіс 
офіс адміністративних 
офіс персоналу 
питань 
Маркетинговий 
Офіс управління 
офіс 
товарними 
запасами 
 
Рис. 2.1. Організаційна структура підприємства ТОВ «ТРАШ» 
 
Генеральний директор здійснює загальне керівництво підприємством, 
визначає стратегічні напрями його розвитку, координує роботу всіх 
структурних підрозділів та приймає ключові управлінські рішення. Він 
представляє інтереси товариства у взаєминах з державними органами, 
партнерами та інвесторами, а також відповідає за досягнення поставлених 
цілей, ефективне використання ресурсів і фінансову стабільність 
підприємства. 
Комерційний офіс відповідає за розробку та реалізацію комерційної 
стратегії підприємства, забезпечує ефективну взаємодію з клієнтами та 
партнерами, веде переговори, укладає договори та контролює їх виконання. 
Крім того, здійснює моніторинг ринку, аналіз попиту та конкурентного 
середовища з метою підвищення прибутковості та зміцнення позицій 
компанії.  
Фінансовий офіс – структурний підрозділ, що забезпечує фінансове 
планування, облік, аналіз і контроль грошових потоків підприємства. Він 
відповідає за складання бюджету, звітності, управління витратами та 
дотримання фінансової дисципліни. 
42 
 
Офіс маркетингу розробляє  та реалізує маркетингову стратегію 
підприємства, формує позитивний імідж підприємства, просуває продукцію 
на ринку, організовує рекламні кампанії, а також досліджує споживчий попит 
та аналізує конкурентне середовище.  
Офіс персоналу – структурний підрозділ, що займається підбором, 
адаптацією, навчанням працівників, веденням кадрової документації та 
забезпеченням дотримання трудового законодавства. 
Розвитком та адміністративними питаннями займається офіс, який 
відповідає за організаційний розвиток підприємства, впровадження 
внутрішніх змін, оптимізацію бізнес-процесів, а також забезпечення 
ефективного функціонування адміністративної інфраструктури. 
Управління товарними запасами здійснює підрозділ, що відповідає за 
планування, контроль та оптимізацію обсягів товарних залишків на складах і 
в торгових точках. Його завдання – забезпечити безперебійне постачання 
продукції, мінімізувати надлишки та дефіцит товару, а також аналізувати 
динаміку продажів для ефективного поповнення запасів. 
Техніко-економічні показники діяльності ТОВ «ТРАШ» в 2022-2024  
роках наведено в таблиці 2.2 [42]. 
Таблиця 2.2 
Техніко-економічні показники діяльності ТОВ «ТРАШ»  
в 2022-2024  роках 
Відхилення 
Обсяг  
Показники, тис. грн. 2023 до 2022 2024 до 2023 
2022 2023 2024 Абсол. Відн. Абсол. Відн. 
Дохід від реалізації 2546985 3840079 4211052 1293094 50,8 370973 9,7 
Собівартість 
реалізації  1835505 2776636 2932519 941131 51,3 155883 5,6 
Валовий прибуток 711480 1063443 1278533 351963 49,5 215090 20,2 
Інші операційні 
доходи 28398 39918 47692 11520 40,6 7774 19,5 
Витрати на збут  569375 758440 953894 189065 33,2 195454 25,8 
43 
 
Продовження таблиці 2.2 
Адміністративні 
витрати 58810 115246 124393 56436 96,0 9147 7,9 
Інші операційні 
витрати 5826 3247 4241 -2579 -44,3 994 30,6 
Прибуток від 
операційної 
діяльності  105867 226428 243697 120561 113,9 17269 7,6 
Інші доходи 7382 5009 7521 -2373 -32,1 2512 50,1 
Інші витрати 15084 6679 19852 -8405 -55,7 13173 197,2 
Фінансові доходи 19724 51752 63251 32028 162,4 11499 22,2 
Фінансові витрати 92616 148849 165231 56233 60,7 16382 11,0 
Прибуток за рік 25273 127661 129386 102388 405,1 1725 1,4 
 
З таблиці видно, що впродовж 2022–2024 років підприємство 
ТОВ «ТРАШ» демонструвало позитивну динаміку ключових фінансово-
господарських показників, що свідчить про зростання обсягів діяльності та 
підвищення ефективності управління. 
Дохід від реалізації у 2023 році зріс на 1 293 094 тис. грн. (на 50,8%) 
порівняно з 2022 роком, а у 2023 році – ще на 370 973 тис. грн (на 9,7%), 
досягнувши 4 211 052 тис. грн. Це свідчить про стабільне зростання обсягів 
продажів. 
Разом з тим собівартість реалізації теж зростала: у 2023 році – на 
51,3%, а у 2023 році – на 5,6%. 
Валовий прибуток зріс з 711 480 тис. грн у 2022 році до 
1 278 533 тис. грн  у 2023році, або на 49,5% та на 20,2% у 2024 році. Це 
свідчить про покращення ефективності основної діяльності. 
Інші операційні доходи збільшилися на 40,6% у 2023 році та на 19,5% у 
2024 році, що свідчить про активізацію додаткових джерел доходу. 
Витрати на збут та адміністративні витрати також зросли, зокрема у 
2023 році витрати на збут зросли на 33,2 %, а в 2024 році на 25,8%, що може 
44 
 
бути пов’язано з розширенням ринків збуту, подорожчанням транспортних 
витрат чи маркетинговими заходами. 
Інші операційні витрати навпаки зменшилися у 2023 році на 44,3%, але 
зросли у 2024 на 30,6%. Позитивним є загальне зниження за два роки. 
Прибуток від операційної діяльності у 2023 році збільшився більш ніж 
удвічі (113,9%), а в 2023 – ще на 7,6%, що свідчить про загальну стабілізацію 
операційної ефективності. 
Значне зростання показав показник Інші доходи  у 2024 році на –50,1%,  
Прибуток за рік зріс з 25 273 тис. грн у 2022 році до 127 661 тис.грн. та  
129 386 тис. грн у 2024, що свідчить про успішне фінансове управління та 
прибутковість діяльності підприємства. 
 
2.2 Аналіз маркетингової діяльності  ТОВ «ТРАШ» 
 
Підприємство ТОВ «ТРАШ» є мережею супермаркетів, які активно 
розвиваються в Україні.  З моменту відкриття першого магазину компанія 
демонструє стабільне зростання кількості магазинів та загальної торгівельної 
площі, а, отже, і середньої торговельної площі магазинів (табл. 2.3) [44].  
Таблиця 2.3 
Кількість магазинів, загальна та середня торгівельна площа 
ТОВ «ТРАШ» 
Загальна Середня 
Кількість 
Рік торгівельна торговельна 
магазинів  
площа,  кв. м. площа, кв. м. 
2018 14600 38 384,2 
2019 14800 39 379,5 
2020 20000 57 350,9 
2021 28900 88 328,4 
2022 29900 94 318,1 
2023 33600 108 311,1 
2024 51083 158 323,3 
 
45 
 
З таблиці видно, що якщо у 2018 році підприємство мало 38 магазинів 
із загальною площею 14 600 кв. м, то вже у 2024 році їх кількість зросла до 
158, а загальна площа – до 51 083 кв. м. При цьому середня площа одного 
магазину протягом досліджуваного періоду дещо зменшилася: з 384,2 кв. м у 
2018 році до 323,3 кв. м у 2024 році. Така тенденція свідчить про активне 
відкриття магазинів меншої площі, що, пов'язано зі стратегією виходу в нові 
локації та оптимізацією витрат на оренду. 
Засноване в 2016 році товариство спочатку позиціонувало себе як 
жорсткий дискаунтер, пропонуючи базові продукти за мінімальними цінами. 
Однак з 2020 року компанія почала трансформацію у формат сучасного 
продовольчого магазину, впроваджуючи нові сервіси, такі як свіжу випічку, 
піцу, каву та їжу на виніс. Також було оновлено логотип та вивіску на 
«THRASH! ТРАШ!», що підкреслює новий імідж компанії. 
Діяльність ТОВ «ТРАШ» регулюється законодавством України, 
зокрема законами про захист прав споживачів та про торгівлю. Економічна 
ситуація в країні впливає на купівельну спроможність населення. Зростання 
цін на продукти харчування та інші товари першої необхідності може як 
позитивно, так і негативно впливати на попит на продукцію ТОВ «ТРАШ». 
Зміна споживчих уподобань, зростання попиту на якісні та доступні 
продукти, а також підвищення уваги до здорового способу життя впливають 
на асортимент та маркетингову стратегію компанії. 
Впровадження новітніх технологій у сфері торгівлі, таких як 
електронні платіжні системи, онлайн-замовлення та доставка, дозволяє 
ТОВ «ТРАШ» підвищити ефективність обслуговування клієнтів та 
розширити ринок збуту. 
ТОВ «ТРАШ» керується класичною моделлю стратегічного управління 
маркетингом, яка охоплює чотири основні елементи: Product (продукт), Price 
(ціна), Place (місце) та Promotion (просування). Ця концепція допомагає 
компанії формувати ефективну стратегію взаємодії з ринком і споживачами 
(рис. 2.2) [33]. 
46 
 
Розподіл Продукт Ціна Просування 
- канали збуту - властивості - прейскурант - реклама 
- форми торгівлі - параметри - знижки - стимулювання 
- транспортування - асортимент  - націнки  збуту 
- персональний 
- складські запаси - розмір - умови 
продаж  
 - сервіс кредитування 
- паблік 
 - упаковка  - терміни 
рилейшнз 
- назва виплат 
 - прямий 
 - гарантії  маркетинг 
   
Product                       Price         
                      4 Р         
Place                          Promotion 
 
Рис. 2.2. Модель стратегічного управління маркетингом підприємства 
ТОВ «ТРАШ» 
 
Модель 4P реалізується у діяльності ТОВ «ТРАШ».  
1. Product (продукт): ТОВ «ТРАШ» пропонує споживачам асортимент 
із близько 4300 товарів, зосереджуючись на базових продуктах харчування, 
товарах повсякденного вжитку та побутовій хімії. В асортименті присутні як 
українські, так і імпортні товари. Компанія поступово впроваджує нові 
сервіси – свіжу випічку, гарячі напої, їжу на виніс, що підвищує 
привабливість торгових точок і забезпечує додаткову цінність для клієнтів. 
2. Price (ціна): Компанія використовує гнучку систему ціноутворення, 
знижки, акційні пропозиції та програму лояльності для стимулювання 
попиту. Цінова політика ТОВ «ТРАШ» орієнтована на економ- та 
середньоцінові сегменти ринку, що дозволяє підприємству охоплювати 
широке коло споживачів з різним рівнем платоспроможності.  Така стратегія 
47 
 
забезпечує масовість попиту на продукцію та послуги компанії, створюючи 
передумови для стабільного зростання і розширення ринку збуту. Завдяки 
цьому підходу, мережа магазинів «THRASH! ТРАШ!» стає привабливою як 
для споживачів з обмеженим бюджетом, так і для представників середнього 
класу, які шукають оптимальне поєднання ціни та якості. 
Цінова політика підприємства спрямована на формування привабливої 
цінової пропозиції, що дозволяє підвищити конкурентоспроможність у 
сегменті роздрібної торгівлі. В умовах високої конкуренції на ринку 
продовольчих товарів України, акцент на доступність товарів першої 
необхідності відіграє ключову роль у формуванні лояльності клієнтів. 
3. Place (місце розповсюдження): Мережа ТОВ «ТРАШ» активно 
розширюється: станом на кінець 2024 року вона налічує 158 магазинів, 
розташованих у зручних та доступних локаціях, переважно у міських 
районах. Географія охоплення включає як великі міста, так і менші населені 
пункти. Підприємство приділяє увагу логістиці, щоб забезпечити оперативне 
постачання товарів у всі магазини. 
4. Promotion (просування) 
ТОВ «ТРАШ» активно комунікує зі своєю аудиторією через соціальні 
мережі, зокрема Instagram та Facebook. У маркетингових повідомленнях 
компанія позиціонує себе як «мисливець за оригінальними продуктами» [44] 
та наголошує на вигідності покупок. Рекламні кампанії орієнтовані на цінову 
доступність, якість товарів і нові зручні сервіси. Також використовуються 
листівки, розсилки, участь у соціальних ініціативах. 
Одним із найважливіших елементів маркетингової діяльності 
ТОВ «ТРАШ» є сегментація споживачів – процес поділу ринку на відносно 
однорідні групи покупців за певними ознаками з метою більш точного 
задоволення їхніх потреб. Сегментація ринку дозволяє компанії глибше 
розуміти особливості поведінки різних категорій споживачів, розробляти 
привабливі пропозиції та оптимізувати асортиментну політику. 
48 
 
У межах проведеного аналізу, клієнтська база ТОВ «ТРАШ» була 
сегментована за такими основними критеріями: географічний, 
демографічний, поведінковий (табл. 2.4).  
Таблиця 2.4  
Сегментація споживачів ТОВ «ТРАШ» 
Поведінка споживачів 
Критерії Показники 
(частота покупок) 
Місто часто  
Географічний 
Село рідко  
До 18 років рідко  
18-26 років рідко  
27-40 років часто  
Вік 
41-55 років кілька раз на тиждень 
56-70 років кілька раз на тиждень 
Більше 71 року за потребою 
Чоловіки рідко  
Стать 
Жінки часто  
Низький часто  
Рівень доходу Середній часто  
Високий рідко  
 
Географічний критерій – передбачає врахування місця проживання 
клієнтів, зокрема щільність населення, тип населеного пункту (місто, село), 
регіональні особливості попиту. Враховуючи, що мережа активно 
розвивається у різних областях України, географічний підхід дозволяє 
ефективно планувати розташування нових магазинів. Аналіз отриманих 
даних дозволяє зробити висновок, що більшість покупців ТОВ «ТРАШ» 
мешкають у міських районах. Це пояснюється не лише кращою доступністю 
торгових точок у містах, а й впливом ритму міського життя, який стимулює 
частіше відвідування магазинів з метою оперативного поповнення запасів 
необхідних товарів. 
49 
 
Демографічний критерій – включає такі показники, як вік, стать, склад 
сім’ї, рівень доходу та зайнятості. Основними покупцями мережі є 
представники молоді, сімейні пари та пенсіонери, які цінують економію та 
функціональність товарів. Переважну частину клієнтської бази складають 
жінки, що є цілком очікуваним, оскільки саме вони здебільшого виконують 
функцію ведення побуту в домогосподарствах, відповідаючи за щоденні 
покупки, особливо пов’язані з продуктами харчування та товарами 
домашнього вжитку. Основна маса споживачів – це представники із середнім 
та низьким рівнем доходів. Така тенденція підтверджує, що товарна політика 
підприємства відповідає потребам та фінансовим можливостям цієї категорії 
населення, забезпечуючи баланс між ціною і якістю продукції. 
Натомість молодь демонструє нижчу активність у здійсненні покупок у 
магазинах мережі, що може бути зумовлено іншими споживчими 
пріоритетами або звичкою користуватися альтернативними каналами 
закупівлі, включаючи онлайн-платформи. Основними покупцями 
залишаються люди середнього та старшого віку, які мають усталені побутові 
звички, більш стабільний дохід та вищий рівень відповідальності за 
забезпечення домашнього комфорту. 
Поведінковий критерій – передбачає врахування мотивації покупців, їх 
купівельної поведінки, частоти відвідування магазинів, рівня лояльності та 
чутливості до акцій і знижок. Компанія активно використовує аналітику 
споживацьких переваг для формування персоналізованих пропозицій. 
Сегментація ринку, проведена ТОВ «ТРАШ», відкриває широкі 
можливості для підвищення ефективності маркетингової діяльності. Завдяки 
глибшому розумінню цільової аудиторії компанія може точніше формувати 
товарну пропозицію, адаптувати асортимент до запитів найбільш лояльних 
споживачів і здійснювати цілеспрямоване просування. 
При дослідженні маркетингової діяльності підприємства є доцільним 
проведення SWOT-аналізу. Цей метод дозволяє комплексно оцінити як 
внутрішні характеристики (сильні та слабкі сторони), так і зовнішні фактори, 
50 
 
які можуть позитивно (можливості) або негативно (загрози) впливати на її 
діяльність. «Він допомагає у формулюванні стратегій, виявляючи ключові 
внутрішні та зовнішні чинники, що впливають на досягнення бізнес 
цілей»[14]. 
ТОВ «ТРАШ», як мережа дискаунтерів, що активно розвивається на 
ринку роздрібної торгівлі України, має свої унікальні переваги, але водночас 
зіштовхується з низкою викликів. В таблиці 2.5 наведений SWOT-аналіз 
маркетингової діяльності підприємства ТОВ «ТРАШ». 
Таблиця 2.5  
SWOT-аналіз маркетингової діяльності підприємства ТОВ «ТРАШ» 
Сильні сторони: Слабкі сторони: 
- широкий асортимент товарів першої - обмежена пізнаваність бренду серед 
необхідності та імпортної продукції; деяких категорій споживачів; 
- доступна цінова політика орієнтована на - недостатність товарів  преміум-сегмента; 
економ- і середній сегменти; - недостатнє охоплення сільських регіонів; 
- активне розширення мережі магазинів по - Відсутність повноцінної онлайн-
Україні; платформи для замовлень і доставки; 
- зручність розташування магазинів; - обмеженість програм лояльності. 
- формат самообслуговування; 
- наявність додаткових сервісів: випічка, 
кава, їжа на виніс; 
- гнучкість системи знижок та акцій; 
- наявність інтернет-сайту. 
Можливості Загрози 
- зростання попиту на доступні продукти в - посилення конкуренції з боку великих 
умовах економічної нестабільності; торговельних мереж; 
- розширення ринку за рахунок виходу в - воєнний стан в державі; 
нові регіони та села; - зміни в законодавстві щодо роздрібної 
- вихід на нові ринки; торгівлі та регулювання цін; 
- впровадження цифрових технологій - погіршення економічної ситуації в 
(мобільний застосунок, програма державі; 
лояльності); - зниження купівельної спроможності 
- розширення асортименту; населення. 
- організація онлайн-продажів та доставки;  
- участь в екологічних або благодійних 
ініціативах. 
 
Сильними сторонами маркетингової діяльності ТОВ «ТРАШ» є 
широкий асортимент товарів, що включає як базові продукти повсякденного 
51 
 
вжитку, так і ексклюзивну імпортну продукцію. Це дозволяє задовольнити 
запити різних категорій покупців. Доступна цінова політика, орієнтована на 
економ- та середній сегменти, робить продукцію привабливою для масового 
споживача. Компанія активно розширює мережу своїх магазинів по Україні, 
розміщуючи їх у зручних локаціях, що полегшує доступ для клієнтів. Формат 
самообслуговування забезпечує швидкість і зручність здійснення покупок. 
Додаткові сервіси, такі як випічка, кава та їжа на виніс, підвищують цінність 
відвідування магазину. Гнучка система знижок та акцій дозволяє 
стимулювати попит, а наявність інтернет-сайту сприяє інформуванню 
клієнтів і розвитку онлайн-присутності бренду. 
До слабких сторін ТОВ «ТРАШ» можна віднести обмежену 
пізнаваність бренду серед окремих категорій споживачів, що знижує 
ефективність просування на нових ринках. Крім того, в асортименті 
підприємства майже відсутні товари преміум-сегмента, що обмежує 
можливість залучення більш платоспроможної аудиторії. Недостатньо 
охоплені сільські регіони, що стримує географічне розширення компанії. 
Також підприємство не має розвиненої онлайн-платформи для замовлень та 
доставки, що є важливим чинником у сучасних умовах. Обмежені програми 
лояльності не стимулюють повторні покупки та не формують міцного зв’язку 
з постійними клієнтами. 
Можливості для розвитку ТОВ «ТРАШ» охоплюють низку 
перспективних напрямів. Зокрема, в умовах економічної нестабільності 
зростає попит на доступні товари, що відкриває нові шанси для залучення 
клієнтів із середнім та низьким рівнем доходу. Компанія має потенціал для 
розширення ринку завдяки відкриттю магазинів у нових регіонах та 
сільських населених пунктах, де конкуренція є меншою. Вихід на нові ринки 
дозволить підвищити масштаб діяльності та пізнаваність бренду. 
Впровадження цифрових технологій, таких як мобільний застосунок і 
програма лояльності, сприятиме кращій комунікації з клієнтами та 
підвищенню рівня обслуговування. Розширення асортименту продукції 
52 
 
дозволить задовольнити ширший спектр споживчих потреб. Крім того, 
запуск онлайн-продажів і доставки стане важливою конкурентною 
перевагою. Участь у соціальних та екологічних ініціативах може зміцнити 
імідж компанії як соціально відповідального бізнесу. 
Серед основних загроз для ТОВ «ТРАШ» варто виділити посилення 
конкуренції з боку великих торговельних мереж, які мають більш розвинену 
інфраструктуру. Значним ризиком для стабільності діяльності залишається 
воєнний стан у країні, що створює непередбачувані умови для ведення 
бізнесу та може спричинити логістичні й операційні труднощі. Воєнні дії в 
Україні створили серйозні виклики для діяльності ТОВ «ТРАШ», зокрема 
пошкодження торгових об'єктів. Унаслідок бойових дій постраждало десять 
магазинів, з яких чотири вже відновлено і вони знову працюють, шість 
залишаються закритими через значні руйнування. Один із магазинів, 
розташований у місті Бердянськ, перебуває в тимчасово окупованій території 
та недоступний для обслуговування. У відповідь на ці обставини керівництво 
компанії вжило низку антикризових заходів: оптимізовано графіки роботи, 
скорочено витрати, адаптовано асортимент, укладено нові угоди з 
постачальниками, оновлено логістику та реорганізовано бізнес-процеси задля 
збереження стабільності функціонування підприємства.  
Зміни в законодавстві щодо роздрібної торгівлі та державного 
регулювання цін можуть вимагати адаптації бізнес-моделі і спричинити 
додаткові витрати. Погіршення загальної економічної ситуації в країні 
створює нестабільність на ринку, що ускладнює довгострокове планування. 
Зниження купівельної спроможності населення також є суттєвим викликом, 
оскільки обмежує можливості реалізації продукції навіть за доступними 
цінами. 
Проведений SWOT-аналіз дозволяє ТОВ «ТРАШ» визначити 
найефективніші напрямки розвитку, враховуючи потенціал і ризики ринку. 
Його результати є основою для формування цілеспрямованої маркетингової 
стратегії, спрямованої на посилення конкурентних позицій компанії. 
53 
 
2.3. Аналіз асортиментної політики ТОВ «ТРАШ» 
 
Підприємство ТОВ «ТРАШ» – це сучасні продуктові супермаркети, які 
орієнтуються на широкий вибір товарів щоденного вжитку. Асортиментна 
політика ТОВ «ТРАШ» є важливою складовою загальної стратегії 
підприємства, яка спрямована на задоволення споживчого попиту, 
формування конкурентних переваг та підвищення ефективності 
господарської діяльності. Асортимент магазинів сформовано таким чином, 
щоб максимально задовольнити потреби споживачів у якісних та 
різноманітних продуктах харчування та супутних непродовольчих товарах.  
Загальна кількість товарних позицій (SKU) підприємства на кінець 
2024 року становить 4300 одиниць. Основу асортименту формують 
продовольчі товари, частка яких становить 80% від загального обсягу. В 
межах продовольчої групи представлено широкий спектр товарів: бакалія, 
свіжі овочі та фрукти, м'ясна продукція, молочні вироби, хлібобулочна 
продукція, напої тощо. Непродовольча частина асортименту становить 20% і 
включає товари домашнього вжитку, гігієнічні засоби, побутову хімію, 
канцелярські товари, сезонну продукцію та інші супутні товари. Такий 
розподіл дозволяє забезпечити клієнтів товарами першої необхідності в 
одному місці, що є конкурентною перевагою ТОВ «ТРАШ» у роздрібному 
сегменті. В таблиці 2.6 наведено  ширину та глибину асортименту продукції 
ТОВ «ТРАШ». 
Особливістю асортиментної політики підприємства є також наявність 
імпортних товарів, частка яких становить 11%. Імпортний сегмент 
представлений переважно серед непродовольчих товарів та деяких 
продовольчих груп, зокрема кави, делікатесів, кондитерської продукції. 
Товариство прагне збалансувати пропозицію між доступними товарами 
місцевого виробництва та продукцією преміального сегмента, що дозволяє 
задовольнити потреби різних категорій споживачів. 
 
54 
 
Таблиця 2.6 
Ширина та глибина асортименту продукції ТОВ «ТРАШ» 
 
 Ширина асортименту 
Бакал Хлібо Молоч М’ясні Рибні Ковб Соус Солодо Овочі Алко Супу Това
ія булочн ні продук продук асні и та щі та та гольн тні ри 
і продук ти ти виро олії снеки фрукти і та това для 
вироби ти би безал ри дому 
когол
ьні 
напої 
крупи хлібні молоко ялович риба варен кнтчу торти корене вино тют побу
вироби питне ина морож і п плоди юнов това 
ена і хімія 
това
ри 
бобов булочн вершк свинин риба сосис майо тістечк бульбо шамп квіти засоб
і і и а охолод ки нез а плоди анськ и 
вироби жена е саніт
 арної 
гігієн
и 
макар здобні масло куряти риба напів гірчи печиво капуст горіл корм побу
они вироби вершко на солона копч ця яні ка для тові 
ве ені твар речі 
ин 
боро бублик сир напівф риба копч олія цукерк пасльо віскі косм побу
шно ові тверди абрика марино ені соня и нові етик тові 
вироби й ти вана шник а аксес
ова уари 
чай сухарн сир  риба лівер олія шокол цибуле ром   
і м'який копчен ні куку ад ві 
вироби а рудзя
на 
кава пиріжк сир  рибні сальт олія чипси бобові бальз   
и кислом консер исон рапсо ам 
олочни ви ва 
й 
какао дієтич кислом  рибна холо олія сухари листові вода   
ні олочні ікра дці олив ки та 
хлібні продук кова стебло
вироби ти ві 
цукор  морози     сендві кісточк мінер   
во чі ові альна 
вода 
сіль       горішк зернят сік   
и, кові 
насінн
я 
пряно       сухофр цитрус солод   
щі та укти ові ко 
припр вода 
ави 
оцет        ягідні кава   
консе        тропіч чай   
рви ні 
 
Глибина асортименту 
55 
 
Асортимент товарів підприємства можна охарактеризувати як 
широкий, оскільки включає 12 товарних груп. У межах кожної товарної 
групи асортимент також є глибоким, тобто представлений широким вибором 
підкатегорій і варіантів товарів. Зокрема: 
Бакалійні товари, до яких відносять продукти тривалого зберігання, що 
не потребують холодильника. Це товари повсякденного вжитку, які зазвичай 
продаються у сухому вигляді. Крупи, бобові, борошно, макарони, цукор, сіль, 
чай, кава, какао, прянощі, приправи, консерви та сухі суміші. 
Хлібобулочні вироби охоплюють хліб, булочки, здобні та бубликові 
вироби, сухарі, а також випічку, що дає змогу задовольнити як традиційний, 
так і спеціалізований попит. 
М’ясна продукція представлена м’ясом яловичини, свинини, птиці та 
напівфабрикатами. 
Молочна продукція включає понад 9 різновидів, серед яких: молоко 
питне різної жирності, вершки, кисломолочні продукти, сир твердий і 
м’який, масло вершкове, морозиво тощо. 
Рибна продукція представлена у різноманітних формах: морожена, 
охолоджена, солона, маринована, копчена, консервована риба, а також рибна 
ікра  як червона, так і ікра щуки та судака. 
Можна виділити такі види ковбасних виробів: варені, напівкопчені, 
копчені, ліверні ковбаси, сальтисон, холодці. 
Соуси та олії також представлені різними позиціями: кетчуп, майонез, 
гірчиця, а також соняшникова, кукурудзяна, рапсова та оливкова олія. 
Особливу увагу приділено овочам та фруктам, де глибина асортименту 
охоплює як сезонні позиції овочів (коренеплоди, бульбоплоди, капустяні, 
пасльонові), так і фрукти вітчизняні (кісточкові, зерняткові та ягідні), а також 
імпортні екзотичні (цитрусові та тропічні). 
Асортимент супермаркету також включає солодощі та снеки (печиво, 
тістечка, торти, шоколад, сухарики, чіпси, горішки, насіння). 
56 
 
Також в магазинах широко представлені  безалкогольні та алкогольні 
напої,  тютюнові вироби, товари для дому (засоби для прибирання, гігієни, 
побутові дрібниці), а також інші супутні товари, які спрощують повсякденне 
життя споживача.  
Завдяки такому широкому та глибокому підходу до формування 
асортименту, ТОВ «ТРАШ» забезпечує високий рівень сервісу, задовольняє 
різноманітні потреби клієнтів і створює зручні умови для здійснення покупок 
в одному місці. 
Один із показників, що дозволяє оцінити стабільність товарного 
асортименту в магазині, є коефіцієнт стійкості. Він розраховується за 
формулою: 
��
Кст = 1 −   
��
де: 
Кст – коефіцієнт стійкості асортименту за певний період; 
Оn – кількість видів товарів, відсутніх у продажу під час перевірки, але 
передбачених асортиментним переліком; 
а – загальна кількість товарних позицій, передбачених цим переліком. 
За допомогою цього коефіцієнта можна визначити наскільки 
фактичний асортимент товарів у магазині відповідає оптимальному 
асортименту, встановленому для кожної категорії продукції. Вважається, що 
оптимальне значення коефіцієнта належить проміжку [0,9-1]. 
Якщо Кст = 1, то це означає, що всі заплановані товари є в наявності – 
асортимент абсолютно стійкий. Чим нижчий Кст, тим більше позицій із 
затвердженого переліку відсутні, а отже, асортиментна стійкість знижується. 
В таблиці 2.7 для 12 товарних груп підприємства ТОВ «ТРАШ» 
наведено інформацію про кількість товарів, передбачених асортиментним 
переліком, фактичну кількість товарів у наявності та кількість відсутніх 
позицій, а також  розрахований коефіцієнт стійкості для кожної групи  
товарів. 
57 
 
Таблиця 2.7  
Оцінка стійкості асортименту ТОВ «ТРАШ» 
Кількість 
Кількість Кількість 
товарів, 
товарів, товарів, Коефіцієнт 
Товарна група передбачених 
наявних у відсутніх у стійкості 
асортиментним 
продажу продажу 
переліком  
Бакалія 84 80 4 0,95 
Хлібобулочні 
вироби 48 48 0 1,00 
Молочні продукти 52 50 2 0,96 
М’ясні продукти 18 17 1 0,94 
Рибні продукти 17 15 2 0,88 
Ковбасні вироби 24 23 1 0,96 
Соуси та олії 32 30 2 0,94 
Солодощі та снеки 74 70 4 0,95 
Овочі та фрукти 33 28 5 0,85 
Алкогольні та 
безалкогольні 
напої 46 43 3 0,93 
Супутні товари 65 60 5 0,92 
Товари для дому 45 40 5 0,89 
 
З таблиці видно, що найвищу асортиментну стійкість демонструють 
хлібобулочні вироби – коефіцієнт 1,00, що свідчить про повну відповідність 
плану. Молочні продукти та ковбасні вироби мають показники стійкості 0,96, 
що також свідчить про високу стабільність постачання цих товарів. 
Високий рівень стійкості спостерігається також у таких групах, як 
бакалія, солодощі та снеки – 0,95, м’ясні продукти, соуси та олії – по 0,94, 
алкогольні та безалкогольні напої – 0,93 та супутні товари – 0,92 відповідно. 
Нижчі показники стійкості мають товари для дому – 0,89, рибні продукти – 
0,88, овочі та фрукти – 0,85. Це може бути пов’язано з особливостями 
постачання швидкопсувної продукції. 
Загалом асортимент супермаркету характеризується високим рівнем 
стійкості, особливо у ключових категоріях щоденного попиту. Проблемні 
58 
 
зони здебільшого пов’язані з продукцією, яка має короткий термін зберігання 
або залежить від сезонності. Це свідчить про ефективну роботу з 
постачальниками та належний контроль товарного запасу. 
Одним із основних методів дослідження асортиментної політики 
торговельного підприємства є ABC-аналіз, який дозволяє класифікувати 
товари залежно від їхньої значущості в загальному обсязі продажів. При 
цьому відбувається поділ асортименту на три категорії: товари групи A, що 
приносять найбільшу частку доходу; товари групи B, які мають середній 
рівень значущості; та товари групи C, що забезпечують найменшу частку 
доходу. Такий підхід дає змогу підприємству зосередити увагу на ключових 
товарах, оптимізувати запаси, зменшити витрати та підвищити ефективність 
управління асортиментом. 
Проаналізуємо обсяги реалізованої продукції кожної товарної групи за 
2024 рік та визначимо їх частку в  загальному обсязі продажів (табл. 2.8).  
Таблиця 2.8 
Обсяги продажів за товарними групами ТОВ «ТРАШ» в 2024 році 
Частка в загальному 
Обсяг реалізованої 
Товарна група обсязі  реалізованих 
товарів, тис. грн. 
товарів, % 
Бакалія 379124 13,1 
Хлібобулочні вироби 195174 6,8 
Молочні продукти 476524 16,5 
М’ясні продукти 242358 8,4 
Рибні продукти 81459 2,8 
Ковбасні вироби 102415 3,6 
Соуси та олії 213356 7,4 
Солодощі та снеки 238891 8,3 
Овочі та фрукти 426321 14,8 
Алкогольні та безалкогольні напої 326524 11,3 
Супутні товари 86235 3,0 
Товари для дому 115321 4,0 
Усього 2883702 100,0 
 
Сформуємо таблицю 2.9, в якій товарні групи розміщені в порядку 
зменшення частки в загальному обсязі  реалізованих товарів. 
59 
 
Таблиця 2.9 
АВС-аналіз товарних груп ТОВ «ТРАШ» в 2024 році 
Обсяг Частка в Питома вага з 
реалізованої загальному обсязі накопиченням, 
Товарна група Група 
товарів, тис. реалізованих % 
грн. товарів, % 
16,5 А 
Молочні продукти 476524 16,5 
31,3 А 
Овочі та фрукти 426321 14,8 
44,5 А 
Бакалія 379124 13,1 
Алкогольні та 55,8 А 
безалкогольні напої 326524 11,3 
64,2 А 
М’ясні продукти 242358 8,4 
72,5 А 
Солодощі та снеки 
238891 8,3 
79,9 В 
Соуси та олії 
213356 7,4 
86,6 B 
Хлібобулочні вироби 195174 6,8 
90,6 C 
Товари для дому 
115321 4,0 
94,2 C 
Ковбасні вироби 
102415 3,6 
97,2 C 
Супутні товари 
86235 3,0 
100,0 C 
Рибні продукти 81459 2,8 
Усього 2883702 100,0   
 
До категорії А увійшли товарні групи, які забезпечують найбільшу 
частку в загальному обсязі реалізації, зокрема: молочні продукти (476 524 
тис. грн, або 16,5%), овочі та фрукти (426 321 тис. грн, або 14,8%), бакалія 
(379 124 тис. грн, або 13,1%), алкогольні та безалкогольні напої (326 524 тис. 
грн, або 11,3%), м’ясні продукти (242 358 тис. грн, або 8,4%) та солодощі і 
снеки (238 891 тис. грн, або 8,3%). Загалом ці товари формують понад 72,5 % 
сукупного обсягу реалізації товарів підприємства, що свідчить про їх 
ключову роль у формуванні прибутку та необхідність ретельного контролю 
за їх наявністю, якістю та ціноутворенням. 
До групи B увійшли товари  із середнім рівнем значущості: соуси та 
олії (213 356 тис. грн, або 7,4%) і хлібобулочні вироби (195 174 тис. грн, або 
60 
 
6,8%). Сукупно вони забезпечують близько 14,2% загального обсягу 
продажів. Для цієї категорії доцільно застосовувати регулярний моніторинг 
попиту та адаптацію асортименту залежно від споживчих уподобань. 
До групи C віднесено товарні групи, що мають найменший вплив на 
загальні обсяги реалізації, а саме: товари для дому (115 321 тис. грн, або 
4,0%), ковбасні вироби (102 415 тис. грн, або 3,6%), супутні товари (86 235 
тис. грн, або 3,0%) та рибні продукти (81 459 тис. грн, або 2,8%). Їхній 
сумарний внесок становить приблизно 13,4%. Хоча вони не є основними 
джерелами прибутку, ці товари часто забезпечують широту асортименту та 
сприяють залученню покупців. 
Таким чином, результати ABC-аналізу свідчать про те, що основна 
увага персоналу має бути зосереджена на товарах групи А, які є основою 
прибутковості підприємства. Товари груп B і C потребують гнучкого 
підходу, орієнтованого на ефективне використання торговельного простору 
та оптимізацію витрат. 
Одним із ключових інструментів реалізації асортиментної політики 
підприємства роздрібної торгівлі є організація просторового розташування 
товарів у магазині. Раціональне розміщення продукції не лише полегшує рух 
покупця, а й безпосередньо впливає на його купівельну поведінку, сприяючи 
збільшенню середнього чека та підвищенню рівня продажів. 
Розміщення товарів в супермаркетах підприємства ТРАШ» 
здійснюється відповідно до таких основних принципів: 
Зональне групування – асортимент розподіляється за товарними 
групами (молочні вироби, м’ясна продукція, бакалія, хлібобулочні вироби, 
овочі та фрукти). Це забезпечує логічність у викладці та полегшує 
споживачеві пошук необхідних позицій. 
До категорій товарів, що швидко псуються та потребують частого 
оновлення належать фрукти та овочі. Ці групи продукції зазвичай 
розміщуються у добре освітлених, помітних зонах при вході до магазину. 
61 
 
Вони створюють позитивне враження свіжості, що задає настрій для покупки 
та подальшого споживання. 
Розміщення товарів відбувається також за ціновим принципом. У 
межах однієї асортиментної групи продукти можуть викладатися за 
зростанням або спаданням ціни, що дозволяє задовольнити потреби різних 
сегментів споживачів. 
Розміщення дрібних товарів швидкого попиту (солодощі, жувальні 
гумки, напої, дрібна побутова продукція) у прикасовій зоні стимулює 
спонтанні покупки. 
Сезонні або акційні пропозиції розташовуються на спеціальних 
полицях у центральних точках для максимального залучення уваги. 
Таким чином, структура розміщення товарів у магазині є стратегічно 
важливою частиною асортиментної політики. Вона формується на основі 
аналітики купівельних переваг, маркетингових цілей підприємства, 
просторових характеристик торговельного залу та психології споживання. 
Отже, асортиментна політика ТОВ «ТРАШ» характеризується 
гнучкістю, адаптивністю до ринкових змін та орієнтацією на попит 
споживачів, що забезпечує стабільний розвиток підприємства в умовах 
високої конкуренції. 
 
 
  
62 
 
РОЗДІЛ 3. ШЛЯХИ ВДОСКОНАЛЕННЯ АСОРТИМЕНТНОЇ 
ПОЛІТИКИ ПІДПРИЄМСТВА ТОВ «ТРАШ» 
 
3.1 Механізм управління асортиментною політикою  ТОВ «ТРАШ» 
 
Стратегія будь-якого торговельного підприємства – це дії, спрямовані 
на досягнення переваг на ринку, зміцнення позицій та забезпечення 
стабільного розвитку. Основою стратегії є розуміння потреб споживачів та 
попиту на продукцію, визначення пріоритетних напрямів його задоволення, а 
також реалізація заходів, що сприяють досягненню стратегічних цілей 
підприємства. 
Стратегія розвитку підприємства включає аналіз ринкових 
можливостей, визначення конкурентних переваг, формування інноваційного 
потенціалу та побудову управлінської системи. Вона дозволяє спланувати та 
реалізувати  всі інші напрями діяльності, серед яких одне з ключових місць 
посідає асортиментна політика. 
Саме асортиментна політика виступає практичним інструментом 
реалізації стратегії підприємства. Вона дозволяє оперативно реагувати на 
зміни попиту, створювати цінність для клієнтів, формувати унікальну 
торговельну пропозицію та забезпечувати сталі прибутки.  
Асортиментна політика є ключовим чинником успішного 
функціонування підприємств роздрібної торгівлі. Від правильності 
формування та ефективного управління асортиментом безпосередньо 
залежить рівень конкурентоспроможності, обсяги реалізації продукції, 
фінансові результати та ступінь задоволеності й лояльності клієнтів. Постійні 
трансформації у галузі торгівлі зумовлюють потребу в розробці та 
впровадженні дієвих механізмів управління асортиментною політикою. 
«Формування раціональної асортиментної концепції торговельного 
підприємства є послідовним процесом, який спрямований на створення 
оптимального та ефективного асортименту товарів або послуг» [3]. 
63 
 
Одним із ключових факторів, що актуалізує необхідність такого 
підходу, є зростаюча конкуренція на ринку. Торговельні підприємства 
змушені постійно шукати ефективні способи позиціонування, серед яких 
одним із найважливіших виступає створення привабливого, адаптованого до 
цільової аудиторії асортименту. Крім того, важливим викликом для ринку 
стає зміна споживчих уподобань, а саме сучасні покупці вимагають 
широкого вибору якісних товарів, що задовольняють індивідуальні запити. 
Значну роль відіграють технологічні інновації, які відкривають нові 
можливості для оперативного управління асортиментом і швидкого 
реагування на коливання попиту.  
Все це вказує на необхідність створення механізму управління 
асортиментною політикою. Це «сфера діяльності керівника й фахівців 
підприємства, що представляє собою сукупність принципів, стратегій і 
методик, що приводять до формування оптимальних асортиментів продукції  
з  погляду  підвищення  ефективності діяльності  підприємства  й  
задоволення  потреб покупців» [15]. 
Механізм управління асортиментною політикою повинен базуватися на 
глибокому аналізі потреб споживачів, що дозволяє сформувати асортимент і 
забезпечити високу клієнтську лояльність. Водночас він має враховувати 
динаміку ринку, оперативно вносити корективи до товарного асортименту й 
сприяти стабільному рівню продажів та прибутку. Використання сучасних 
управлінських підходів також дозволяє вирішити проблему надмірних 
витрат, пов’язаних із зберіганням продукції, що не користується попитом. 
Оптимізація асортименту в цьому контексті спрямована на зменшення 
складських запасів і раціоналізацію витрат підприємства. 
Механізм управління асортиментною політикою в сучасному 
торговельному підприємстві є складною, багатогранною системою, що 
включає в себе низку логічно послідовних і взаємопов’язаних етапів і 
процесів. Цей механізм охоплює не лише планування та формування 
товарного асортименту, але й аналіз ринку, вивчення попиту споживачів, 
64 
 
оцінювання конкурентного середовища та адаптацію до змін у зовнішньому 
та внутрішньому середовищі підприємства (рис. 3.1) [3]. 
Стратегія підприємства 
Задоволення попиту на Досягнення 
Розроблення стратегії 
продукцію стратегічних цілей 
розвитку підприємства 
підприємства підприємства 
Асортиментна політика підприємства 
- здійснення аналізу потреб і попиту на ринку 
Аналіз ринкового попиту  
- визначення пріоритетних категорій товарів 
- характеристики та уподобання  
Цільова аудиторія 
- підбір товарів, що відповідають потребам  
Сегментація асортименту - розділення асортименту на категорії 
- різні потреби та поведінка споживачів 
аудиторію 
Політика вибору товарів - критерії вибору товарів 
- оцінка прибутковості 
аудиторію 
- розробка  унікального асортименту 
Формування унікальності 
- вирішення, чим може виділятися на ринку 
аудиторію 
Постачання і логістика - розробка ефективної системи постачання 
- оптимізація ланцюга постачань 
аудиторію 
Маркетинг та просування - розробка маркетингових стратегій 
аудиторію - впровадження заходів просування 
Моніторинг та аналіз - введення системи моніторингу продажів 
аудиторію - аналіз та оцінка продажів 
 
Рис. 3.1. Механізм управління асортиментною політикою   
підприємства ТОВ «ТРАШ» 
 
65 
 
Впровадження механізму управління асортиментною політикою  
забезпечує ефективне формування товарного асортименту, максимально 
орієнтованого на потреби та вподобання споживачів, зміцнення ринкових 
позицій, підвищення конкурентоспроможності підприємства та досягнення 
стратегічних цілей  
Першим етапом механізму є аналіз ринкового попиту, який полягає у 
глибокому вивченні поточних і потенційних потреб споживачів, а також 
оцінці динаміки попиту на товари підприємства. Цей процес дозволяє 
виявити найперспективніші товарні категорії, які користуються підвищеним 
попитом, і формувати асортимент, що відповідає реальним очікуванням 
ринку. У рамках цього аналізу особливу увагу приділяють тенденціям 
споживчої поведінки та змінним факторам, що впливають на купівельну 
спроможність. 
Подальший розвиток асортиментної політики здійснюється з 
орієнтацією на цільову аудиторію. Це передбачає чітке визначення основних 
характеристик споживачів: їхніх демографічних, соціально-економічних, 
поведінкових та психологічних особливостей. На основі отриманих даних 
здійснюється добір товарів, які відповідають індивідуальним вимогам 
цільового сегмента, що дозволяє підприємству не лише задовольняти попит, 
але й формувати лояльність клієнтів. 
Наступним етапом виступає сегментація асортименту, яка полягає у 
структуризації товарів за певними ознаками: категоріями, функціональними 
властивостями, частотою споживання. Такий підхід дає змогу оптимізувати 
управління товарною номенклатурою, спрощує аналіз продажів і дозволяє 
застосовувати диференційовані стратегії управління для окремих сегментів. 
Важливу роль у механізмі відіграє політика вибору товарів, яка 
базується на чітко визначених критеріях – рентабельність, обсяг продажів, 
стабільність попиту, унікальність та відповідність стратегічним цілям 
підприємства. Регулярна оцінка ефективності окремих позицій дозволяє 
66 
 
своєчасно виводити з асортименту малоприбуткові або непопулярні товари, 
замінюючи їх на більш перспективні аналоги. 
Формування унікальності асортименту є ще одним важливим 
елементом механізму управління асортиментною політикою. Це розробка 
таких методик, які допомагають підприємству виділитися серед конкурентів. 
Це може бути унікальна товарна пропозиція, ексклюзивні торгові марки, 
спеціалізовані продукти чи сервіси, що створюють додаткову цінність для 
споживача. 
Не менш важливою складовою механізму є постачання і логістика, 
адже ефективно організований ланцюг постачання забезпечує своєчасну 
наявність товарів на полицях, уникнення дефіциту та мінімізацію втрат через 
прострочені товари. Це включає планування обсягів закупівель, вибір 
надійних постачальників, контроль за запасами та оптимізацію логістичних 
процесів. 
Наступним елементом виступає маркетинг та просування, що 
передбачає розробку цілеспрямованих рекламних кампаній, акцій, програм 
лояльності. Ефективна маркетингова стратегія сприяє підвищенню 
обізнаності покупців про асортимент, формуванню позитивного іміджу 
підприємства та стимулюванню збуту. 
Завершальним компонентом механізму є моніторинг та аналіз, що 
забезпечує постійне відстеження результатів реалізації асортиментної 
політики. Здійснюється аналіз обсягів продажу, змін у попиті, дій 
конкурентів, що дозволяє своєчасно коригувати асортиментну стратегію. 
Такий зворотний зв’язок є основою для вдосконалення управлінських рішень 
і забезпечення гнучкості в умовах мінливого ринкового середовища. 
Ефективне функціонування механізму управління асортиментною 
політикою є необхідною умовою стабільного розвитку торговельного 
підприємства та його успішної адаптації до вимог сучасного споживчого 
ринку. 
 
67 
 
3.2 Напрями вдосконалення асортиментної політики на 
підприємстві ТОВ «ТРАШ»  
 
Для ефективного управління асортиментною політикою необхідно не 
лише аналізувати наявну товарну структуру, а й стратегічно орієнтуватися на 
перспективи виведення нових товарів на ринок. Уже на етапі планування 
важливо передбачати, який вплив матиме поява нового продукту на загальну 
діяльність підприємства, враховуючи як ринкові ризики, так і потенціал 
зростання. 
На основі проведеного аналізу товарної структури реалізації 
підприємства ТОВ «ТРАШ», а також результатів ABC-аналізу, виявлено, що 
основну частку доходів формують товари категорії А. Водночас деякі групи 
товарів демонструють низький рівень обсягів реалізації, що свідчить про 
потребу в перегляді підходів до формування асортиментної політики. 
З метою підвищення ефективності діяльності підприємства 
пропонується реалізувати такі напрями вдосконалення асортиментної 
політики: 
1. Оптимізувати товарний асортимент шляхом скорочення 
малоефективних позицій категорії C, які не мають стабільного попиту та 
займають торговельні площі без значного внеску в прибуток. Це дозволить 
зменшити витрати на зберігання, логістику і списання нереалізованих 
товарів. 
2. Приділити особливу уваги ключовим товарам групи А, зокрема через 
розширення асортименту в межах найприбутковіших товарних груп, 
впровадження преміум-сегментів, акційної політики та програми лояльності, 
що стимулюють повторні покупки. 
3. Диверсифікація асортименту в межах групи B, оскільки ці товари 
мають потенціал до зростання. Пропонується протестувати нові продукти або 
бренди, проаналізувавши споживчі вподобання та сезонні коливання попиту. 
68 
 
4. Покращувати взаємодію з постачальниками, у тому числі шляхом 
укладання гнучких контрактів, що дозволяють швидко оновлювати 
асортимент відповідно до змін ринку.  
5. Впроваджувати автоматизовані системи обліку та аналізу продажів, 
що дозволять оперативно відстежувати ефективність кожної позиції 
асортименту, своєчасно приймати рішення щодо закупівель та формування 
замовлень. Це є ключовим напрямком покращення асортиментної політики 
діяльності підприємства. 
Для ефективного управління асортиментом та оперативного обліку та 
аналізу продажів підприємствам роздрібної торгівлі в Україні доступні низка 
сучасних автоматизованих систем. Ці засоби дозволяють відстежувати 
ефективність кожної товарної позиції, своєчасно приймати рішення щодо 
закупівель та формування замовлень.  
Одним з ключових чинників, що впливають на ефективність 
асортиментної політики підприємства, є якість та оперативність аналітичних 
даних про продажі, залишки та поведінку споживачів. У зв’язку з цим одним 
із напрямків удосконалення асортиментної політики ТОВ «ТРАШ» є 
оновлення наявної автоматизованої системи обліку та аналізу продажів. 
Це дасть можливість підвищити точність обліку товарів та їх залишків, 
зменшити витрати часу на формування звітності, покращити прогнозування 
попиту, оперативно приймати управлінські рішення щодо формування 
асортименту (рис 3.2). 
 
Рис. 3.2. Автоматизовані системи обліку та аналізу продажів підприємства 
ТОВ «ТРАШ» 
69 
 
Пропонується модернізація програмного забезпечення, що 
виконуватиме зв'язок  з касовими апаратами, складами та управлінським 
обліком. Для реалізації цього проєкту на підприємстві ТОВ «ТРАШ» 
передбачається оновити в центральному офісі сервер з програмним 
забезпеченням,  а в трьох торговельних закладах м. Черкаси програмне 
забезпечення відповідно для двох, чотирьох та трьох робочих місць.  В 
одному з магазинів замінити  джерело  безперебійного живлення на випадок 
відключення живлення. На складі теж оновити програмне забезпечення, а 
також закупити новий сканер штрих коду. Структуру і вартість оновлення 
автоматизованої системи обліку та аналізу продажів підприємства 
ТОВ «ТРАШ» наведено в таблиці  3.1. 
Таблиця 3.1 
Структура і вартість оновлення автоматизованої системи обліку та 
аналізу продажів підприємства ТОВ «ТРАШ» 
Місце використання Обладнання Кількість Вартість, грн 
Сервер  1 18 000 
Центральний офіс 
Програмне забезпечення 1 12 000 
Магазин № 1 Програмне забезпечення 2 16 000 
Джерело  безперебійного 
1 8 400 
Магазин № 2 живлення 
Програмне  забезпечення 4 32 000 
Магазин № 3 Програмне  забезпечення 3 24 000 
Сканер штрих коду  1 3 200 
Склад 
Програмне  забезпечення 3 10 000 
Всього - - 105 600 
 
Ця система виконує такі функції: 
- ведення обліку товарів у розрізі категорій, груп, одиниць; 
- формування звітів по ABC-аналізу; 
- автоматичне оновлення залишків; 
70 
 
- моніторинг швидкості обігу товарів; 
- аналіз попиту по днях, тижнях, сезонах; 
- синхронізація з базою клієнтів та історією покупок; 
- автоматичне формування замовлень постачальникам. 
Підрахунки показали, що сумарна вартість автоматизованої системи 
обліку та аналізу продажів підприємства ТОВ «ТРАШ» становить 
105600 грн. Найбільшу частку в витратах становить оновлення програмне 
забезпечення магазинів, центрального офісу та складу, а саме 94000 грн. 
Оскільки програмне забезпечення становить основу   автоматизованої 
системи обліку та аналізу продажів підприємства ТОВ «ТРАШ». 
Враховуючи величину чистого доходу підприємства в 2024 році,  
можна зробити висновок, що воно може дозволити собі ці витрати для 
підвищення ефективності асортиментної політики.  
Після оновлення системи обліку та аналізу продажів очікується 
зменшення часу на підготовку звітів, зменшення залишків на складі, вчасне 
виведення з асортименту мало ліквідних товарів, збільшення обороту а, отже, 
зростання прибутку.  
Витрачені на оновлення кошти окупляться за рахунок  оперативного 
відстежування ефективності кожної позиції асортименту, підвищення 
точності обліку товарів та їх залишків, зменшення витрат часу на 
формування звітності, покращення прогнозування попиту,  своєчасного 
прийняття рішень щодо закупівель та формування замовлень. 
Модернізація наявної автоматизованої системи обліку та аналізу 
продажів є ключовим напрямком покращення асортиментної політики 
діяльності підприємства, оперативності прийняття управлінських рішень 
щодо формування асортименту. 
 
 
 
71 
 
ВИСНОВКИ 
 
Асортимент – це група товарів, тісно пов'язаних між собою або через 
схожість їх функціонування, або внаслідок того, що їх пропонують одним і 
тим самим групам клієнтів, або через одні і ті самі типи торгових закладів, 
або в рамках одного і того самого діапазону цін. Основними 
характеристиками асортименту є широту, глибину, насиченість,  та 
гармонійність.  
Формування раціональної асортиментної політики підприємства 
ґрунтується на кількох важливих принципах. Зокрема це 
клієнтоорієнтованість, динамічність, унікальність, оптимізація, ефективність, 
інноваційність. 
Важливими аспектами є етапи формування та управління 
асортиментною політикою підприємства, що включають аналіз ринку, потреб 
споживачів, визначення цілей, розробка стратегій, моніторинг ефективності 
та коригування асортименту.   
Формування та управління асортиментною політикою є безперервний 
та циклічний процес. Безперервність забезпечується постійною адаптацією 
підприємства до змін ринку, технологічного прогресу та змін у вподобаннях 
споживачів. Щоб утримувати конкурентні позиції, підприємство повинне 
регулярно оновлювати свій асортимент, враховуючи інновації та зростаючі 
очікування клієнтів. 
Процес формування асортиментної політики підприємства базується на 
застосуванні комплексу науково обґрунтованих методів. Серед основних 
груп методів, що використовуються у цій сфері, можна виокремити методи 
вивчення споживчих переваг, методи економічного аналізу, а також методи 
портфельного аналізу. Кожен з цих методів виконує специфічну функцію в 
межах загального процесу управління асортиментом. 
Для аналізу методів формування та управління асортиментною 
політикою підприємства обране Товариство з обмеженою відповідальністю 
72 
 
«ТРАШ». Воно входить до складу одного з найбільших в Україні торгово-
промислових об’єднань – ТОВ «Фуззі Груп». Основний вид діяльності 
підприємства – роздрібна торгівля продуктами харчування та 
непродовольчими товарами. Головна мета діяльності – забезпечення 
конкурентоспроможності на ринку, задоволення потреб споживачів та 
отримання прибутку.  
Проведений аналіз основних показників економічної діяльності 
ТОВ «ТРАШ» на протязі 2022-2024 років, який показав, що це стабільно 
працююче підприємство, яке має позитивну динаміку зростання основних 
економічних показників. 
Проведений SWOT-аналіз діяльності ТОВ «ТРАШ» вказує на 
можливості і загрози підприємства, його сильні та слабкі сторони. Вдале 
поєднання сильних сторін та можливостей послабить слабкі сторони та 
загрози, зменшить вплив конкурентів, а значить,  підвищить стійкість 
підприємства, його конкурентні переваги та стратегічну позицію.  
Асортиментна політика ТОВ «ТРАШ» є важливою складовою стратегії 
підприємства, яка спрямована на задоволення споживчого попиту, 
формування конкурентних переваг та підвищення ефективності діяльності. 
Загальна кількість товарних позицій підприємства на кінець 2024 року 
становить 4300 одиниць. Основу асортименту формують продовольчі товари, 
частка яких становить 80% від загального обсягу. В межах продовольчої 
групи представлено широкий спектр товарів: бакалія, хлібобулочна, молочна, 
м'ясна  та рибна продукція, ковбасні вироби, напої, соуси, олії, солодощі, а 
також свіжі овочі та фрукти. Непродовольча частина асортименту становить 
20% і включає товари домашнього вжитку,  побутову хімію, канцелярські 
товари, сезонну продукцію та інші супутні товари. Особливістю 
асортиментної політики підприємства є також наявність імпортних товарів, 
частка яких становить 11%.  
73 
 
Проведено дослідження ширини та глибини асортименту продукції 
ТОВ «ТРАШ», оцінку стійкості асортименту та  АВС-аналіз товарних груп 
ТОВ «ТРАШ» в 2024 році.  
Результати ABC-аналізу свідчать про те, що основна увага персоналу 
має бути зосереджена на товарах групи А, які є основою прибутковості 
підприємства. Товари груп B і C потребують гнучкого підходу, орієнтованого 
на ефективне використання торговельного простору та оптимізацію витрат. 
Розроблено механізм управління асортиментною політикою  
підприємства ТОВ «ТРАШ». Це комплекс інструментів, методів і процесів, 
спрямованих на ефективне формування товарного асортименту, максимально 
орієнтованого на потреби та вподобання споживачів, зміцнення ринкових 
позицій, підвищення конкурентоспроможності підприємства та досягнення 
стратегічних цілей. 
Запропоновано  заходи для вдосконалення управління асортиментної 
політики підприємства, серед яких можна виділити оновлення наявної 
автоматизованої системи обліку та аналізу продажів для трьох магазинів 
підприємства ТОВ «ТРАШ», що працюють в м. Черкаси. 
Сумарна вартість оновлення  становить 105 600 грн., що може 
дозволити собі підприємство. Витрачені кошти окупляться за рахунок  
покращення асортиментної політики підприємства, своєчасного прийняття 
рішень щодо закупівель та формування замовлень. 
  
74 
 
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 
 
1. Абрамович І. А. Товарний асортимент підприємства: сутність та 
умови формування. Науковий вісник Ужгородського національного 
університету.  2017. №12. С. 6—9. 
2. Бардаш М. С., Хоменко О.І.  Асортиментна політика підприємства та 
шляхи її вдосконалення. Ефективна економіка. 2016. № 11. 
http://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=5288. 
3. Біляк Т. О. Розвиток сучасної асортиментної концепції торговельних 
підприємств. Економіка, управління та адміністрування, 1(107) 2024. С. 10-
16. 
4. Бозуленко О.Я. Формування асортименту товарів як стратегічний 
елемент комерційної діяльності. Глобальні та національні проблеми 
економіки. 2015. Вип. 4. С. 294-297. 
5. Булава, М. (2020). Методичні підходи до оцінювання ефективності 
асортиментної політики сучасного підприємства. Молодий вчений, 10 (86). С. 
209-214. 
6. Василиха Н.В. Асортиментна політика – важливий інструмент 
товарної політики торговельного підприємства.  Економіка і суспільство.  
2018.  Вип. 19.  С. 960–965.  
7. Дупляк, О. М., Кучерук О. Я., Кучерук Р. І. Методи інтелектуального 
аналізу данних в процесі оптимізації асортименту продукції. Вісник 
Хмельницького національного університету. Економічні науки.  2019.  № 6.  
С. 50-53. 
8. Євченко Ю.М. Управління асортиментною політикою: оцінка 
ефективності методів. Економіка і суспільство. Випуск  7. 2016. С. 307-312. 
9. Єфімова Є.О. Актуальність асортиментної політики у сучасному 
управлінні підприємством роздрібної торгівлі. Траєкторія науки. 
Міжнародний електронний науковий журнал.  2017. № 7 (12)  
file:///C:/Users/HP/Downloads/199-669-1-PB.pdf.  
75 
 
10. Касич А.О. Управління конкурентними перевагами підприємства / 
Касич А.О., Харькова Ж.В. // Економічний аналіз.  2016.  № 2, Том 25.  С. 79-
85. 
11. Кавун О. О. Підприємницькі мережі у роздрібній торгівлі України: 
сутність, класифікація і перспективи формування. Актуальні проблеми 
економіки № 5 (107), 2019. С. 96-100. 
12. Кириченко С. О., Половинка К. І. Принципи формування 
асортиментної політики Агросвіт.  2021. № 1/2. С. 90-94. 
13. Колесніков В. П. Формування та оптимізація товарного 
асортименту підприємства для внутрішнього та зовнішнього ринку. Наукові 
записки. Економіка.  2013. Вип. 23. С. 48-50. 
14. Копчак, Ю., Лобунець , Т.,  Луковський, Р. . SWOT-аналіз як 
важливий інструмент у розробці стратегії бізнесу. Економіка та суспільство, 
(61). 2024.  https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-61-146 
15. Крамарчук С.,  Крисько, Ж. Аспекти управління асортиментною 
політикою підприємства на сучасному етапі. Цифрова економіка та 
економічна безпека, 2 (02), 2022. 191-195.  
16. Красовська Т.В. Методичні засади формування механізму 
товарного асортименту на виробничих підприємствах. Економіка та держава. 
2016. №2. С. 67-71. 
17. Куденко К. Методи формування та реалізації асортиментної 
політики підприємств роздрібної торгівлі. Траектория науки. 2017. № 7. С. 
315-337. 
18. Кузенко Т. Б. Ринкові підходи та напрями формування 
асортиментного ряду. Вісник Харківського національного університету імені 
В. Н. Каразіна. Серія економічна. 2017. № 456. С. 215 - 217. 
19. Кузьменко А.В.  Киченко А.Р.  Удосконалення асортиментної 
політики підприємства. Економіка та управління підприємствами.  Випуск 
20. 2018. Ст. 85-88. 
76 
 
20. Кулакова С. Ю., Журавель Є. І. Теоретичні аспекти побудови 
оптимальної організаційної структури управління підприємством. 
Електронний журнал «Ефективна економіка» № 11, 2014.  
21. Кучерук, О. Я., Кучерук Р. І. Підходи до аналізу та формування 
структури асортиментної політики підприємства. Вісник Хмельницького 
національного університету. Економічні науки. 2020. № 2. С. 71-75. 
22. Максютенко І.Є. Основні підходи щодо формування асортименту 
товарів. 2022. https://kvpubd.kiev.ua/wp-content/uploads/2022/08/tz_13- 
14_2710.pdf.  
23. Малюк С. О. Маркетинговий підхід до трактування сутності товару 
й товарного асортименту підприємства. Вісник аграрної науки 
Причорномор'я. 2014. Вип. 4. С. 55-60. 
24. Малюта Л. Стратегічне управління інноваційним розвитком 
підприємства : навч. посібник. Тернопіль: ФОП Паляниця В.А., 2016. 232 с. 
25. Маркетинг: навч. посіб. / Н. Іванечко, Т. Борисова, Ю. Процишин та 
ін.; за ред. Н. Р. Іванечко. Тернопіль : ЗУНУ, 2021. 180 с. 
26. Маркетинг. Навчальний посібник / Старостіна А.О., Кравченко 
В.А., Пригара О.Ю., Ярош-Дмитренко Л.О. / За заг.ред. проф. Старостіної 
А.О. К.: «НВП «Інтерсервіс», 2018.  216 с. 
27. Маркетинг: навчальний посібник / Є. О. Балацький., А. Ф. 
Бондаренко. Державний вищий навчальний заклад «Українська академія 
банківської справи Національного банку України».  Суми: ДВНЗ «УАБС 
НБУ». 2015. 397 с. 
28. Мащенко М. А., Сергієнко О. А., Гудименко В. П. Управління 
конкурентоспроможністю компанії шляхом підвищення ефективності. 
Інфраструктура ринку. 2024. № 76. С. 37-48. 
29. Мельник Т.Ю. Товарознавство: підручник. Житомир: Державний 
університет «Житомирська політехніка», 2020.  364 с. 
77 
 
30. Мокляк М. В., Сафонов М. С., Максименко Є. М. Аналіз методів 
формування асортиментної політики торгового підприємства. 
Інфраструктура ринку. 2019. № 27. С. 204 - 210. 
31. Пащенко, О. П. Теоретичні засади стратегічного управління 
асортиментною політикою підприємства. Бізнес-навігатор. 2020. № 3. С. 109-
114. 
32. Петруня Ю. Є.,  Петруня Ю. Є. Маркетинг : навчальний посібник.  
3-тє вид., переробл. і доповн. Дніпропетровськ : Університет митної справи 
та фінансів. 2016.  362 с. 
33. Райко, Д., Федоренко, І., Сокол, К., Ланько, О. (2021). Стратегічне 
управління маркетинговою діяльністю підприємства щодо формування та 
реалізації товарної політики. Вісник Національного технічного університету" 
Харківський політехнічний інститут"(економічні науки), (3), 49-58. 
34. Сенишин О. С., Кривешко О. В. Маркетинг : навч. посібник. Львів : 
Львівський національний університет імені Івана Франка, 2020. 347 с. 
35. Товарознавство та комерційна діяльність: Підручник / В. Л. Дикань, 
А. О. Каграманян, Н. Є. Каличева та ін.; за ред. В. Л. Диканя. Харків: 
УкрДУЗТ, 2018.  362 с. 
36. Троян А. В . Особливості асортиментної політики підприємства в 
сучасних умовах господарювання. Ефективна економіка, 2014. № 1. 
URL: http://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=2708 
37. Хамініч С.Ю., Сокол П.М., Чубакова А.А. Формування 
асортиментної політики суб’єкта господарювання у сучасних умовах. 
Економіка та управління підприємствами причорноморські економічні студії. 
Випуск 53. 2020. С. 129-134. 
38. Чорна Т.М. Теоретичні основи товарознавства . Ірпінь : Університет 
ДФС України, 2021.  598 с.  
39. Чорна Л. О., Швед В. В., Адрющенко М. П. Сутність товарного 
асортименту та його види. Бізнес-навігатор. 2024. № 2. С. 203-207. 
78 
 
40. Шевченко В.М., Тараненко І.В., Яременко С.С., Мусаєв Р.А. Аналіз 
асортиментної політики торгового підприємства та напрями її 
вдосконалення. Європейський вектор економічного розвитку.  Університет 
імені Альфреда Нобеля: Дніпро.  2023.  Вип. № 1 (34). С. 119-132. 
41. Шимко, О. В. Формування асортиментної політики торговельного 
підприємства: маркетинговий підхід. Бізнес Інформ.  2016. № 11. С. 408-413. 
42. https://thrash.ua/reporting  Звіти про управління ТОВ "ТРАШ"   
43. Офіційний сайт Державної служби статистики України. URL: 
http://www.ukrstat.gov.ua/  
44. Офіційний вебсайт, thrash.ua.