Перспективи використання нетрадиційної рослинної сировини як пребіотиків

Please use this identifier to cite or link to this item: https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/3213

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Куракін, Олександр Борисович	-
dc.date.accessioned	2021-12-10T10:02:51Z	-
dc.date.available	2021-12-10T10:02:51Z	-
dc.date.issued	2020	-
dc.identifier.uri	https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/3213	-
dc.language.iso	uk	uk_UA
dc.publisher	Черкаси : ЧДТУ	uk_UA
dc.title	Перспективи використання нетрадиційної рослинної сировини як пребіотиків	uk_UA
dc.type	Book chapter	uk_UA
dc.citation.spage	132	uk_UA
dc.citation.epage	137	uk_UA
dc.title.book	Інноваційні напрями розвитку харчових технологій : колективна монографія / за заг. ред. к.т.н., доц. Н. А. Нагурної	uk_UA
Appears in Collections:	Навчальні видання (ФХТСО)

Files in This Item:

File	Size	Format
титул.pdf	301.73 kB	Adobe PDF	View/Open
КОБ монографія ТБВ.pdf	357.9 kB	Adobe PDF	View/Open
зміст.pdf	392.11 kB	Adobe PDF	View/Open

ChSTU repository