Дослідження впливу підприємств переробної галузі агропромислового комплексу на довкілля

Abstract

Актуальність теми: Агропромисловий комплекс (АПК) є одним з найбільш відчутних чинників впливу на навколишнє середовище. Деякі вчені віддають йому перевагу за рівнем антропогенного навантаження. Це пов’язано, перш за все, з територіальним розширенням його ланок, особливо сільськогосподарського виробництва. Крім того, процес відтворення в сільському господарстві тісно пов’язаний з природними процесами. Виробництво консервних продуктів – це сукупність складних технологічних процесів, пов’язаних із перетворенням сировини у стани з різними фізико–механічними властивостями, а також із використанням різного ступеня складності технологічного обладнання та допоміжних механізмів. У багатьох випадках на підприємствах працює морально застаріле і фізично спрацьоване природоохоронне устаткування (наприклад, пило- та водоочисні споруди) або його зовсім немає, відсутні технології перероблення відходів тощо. Це призводить до викидів величезної кількості забруднювальних речовин у навколишнє природне середовище, значна частина яких є небезпечними внаслідок інфільтрації токсичних компонентів у підземні й поверхневі води, рознесення вітром, тваринами та внаслідок діяльності людини. Мета роботи полягала в аналізі основних екологічних проблем, що виникають під час функціонування АПК та оцінка впливу антропогенної діяльності на компоненти екосистеми за допомогою біоіндикації. Об’єкт дослідження: компоненти екосистеми, які піддаються впливу підприємств переробної галузі агропромислового комплексу на довкілля, включаючи повітря, ґрунти та водні ресурси. Предмет дослідження: – флуктуаційна асиметрія листків тополі пірамідальної (Populus pyramidalis L.) міських насаджень. Методи дослідження: літературні джерела, спостереження, вимірювання, аналіз, статистична обробка результатів досліджень, узагальнення. Результати дослідження: В роботі надана загальна характеристика агропромислового комплексу та його складових, досліджено сучасний стан та тенденції розвитку агропромислового комплексу України, проаналізовано вплив агропромислового комплексу на довкілля; визначено головні екологічні проблеми; досліджено сучасні шляхи подолання екологічних проблем, що виникають внаслідок функціонування агропромислового комплексу; охарактеризовано особливості застосування біоіндикаційних методів в екології, визначено місце флуктуаційної асиметрії в дослідженні довкілля. Проведено дослідження антропогенного навантаження території міста методом біоіндикації, а саме розраховано коефіцієнт флуктуаційної асиметрії листків тополі пірамідальної (Populus pyramidalis L.). Наукова новизна: вперше досліджено рівень техногенного навантаження на основі визначення коефіцієнта флуктуаційної асиметрії листків тополі пірамідальної (Populus pyramidalis L.). Теоретичне і практичне значення: Результати дослідження можуть бути використані як складова еколого-соціального моніторингу для комплексної оцінки екологічного стану навколишнього середовища урбанізованої території.

Actuality of theme: The agro-industrial complex (APC) is one of the most tangible factors of impact on the environment. Some scientists prefer it according to the level of anthropogenic load. This is connected, first of all, with the territorial expansion of its links, especially agricultural production. In addition, the reproduction process in agriculture is closely related to natural processes. The production of canned goods is a set of complex technological processes associated with the transformation of raw materials into states with different physical and mechanical properties, as well as with the use of various degrees of complexity of technological equipment and auxiliary mechanisms. In many cases, the enterprises operate morally outdated and physically damaged environmental protection equipment (for example, dust and water treatment facilities) or it is not there at all, there are no waste processing technologies, etc. This leads to the release of a huge amount of pollutants into the natural environment, a significant part of which is dangerous due to the infiltration of toxic components into underground and surface waters, dispersion by wind, animals and due to human activity. The purpose of the work was to analyze the main environmental problems that arise during the functioning of the agricultural industry and assess the impact of anthropogenic activity on the components of the ecosystem using bioindication. The subject of the study: components of the ecosystem, which are exposed to the influence of enterprises of the processing branch of the agro-industrial complex on the environment, including air, soil and water resources. Research methods: literary sources, observations, measurements, analysis, statistical processing of research results, generalization. Results of the research. The work provides a general description of the agro-industrial complex and its components, examines the current state and development trends of the agro-industrial complex of Ukraine, analyzes the impact of the agro-industrial complex on the environment; the main environmental problems are identified; modern ways of overcoming environmental problems arising as a result of the functioning of the agro-industrial complex were investigated; the peculiarities of the application of bioindicative methods in ecology are characterized, the place of fluctuation asymmetry in environmental research is determined. A study of the anthropogenic burden of the city territory was carried out using the bioindication method, namely, the coefficient of fluctuation asymmetry of the leaves of the pyramidal poplar (Populus pyramidalis L.) was calculated. Scientific novelty: for the first time, the level of man-made load was investigated based on the determination of the coefficient of fluctuation asymmetry of poplar poplar (Populus pyramidalis L.) leaves. Theoretical and practical significance The results of the study can be used as a component of ecological and social monitoring for a comprehensive assessment of the environmental state of the urbanized area.