1. Repository at ChSTU
  2. Матеріали, завантажені авторами
  3. Факультет технологій, будівництва та раціонального природокористування
  4. Наукові публікації викладачів (ФТБРП)
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/9606
Назва: Сучасні форми готельно-ресторанного обслуговування у сфері фізичної культури і спорту
Автори: Субота, Вікторія Володимирівна
Ключові слова: готельно-ресторанне обслуговування;спортивна індустрія;спеціалізована інфраструктура;персоналізоване харчування;відновлення спортсменів
Дата публікації: 26-бер-2026
Видавництво: Туристичний та готельно-ресторанний бізнес в Україні: проблеми розвитку та регулювання : матеріали ХVІІ Міжнародної науково-практичної конференції, м. Черкаси, 26-27 березня 2026 року: у 2-х томах. Т. 1
Короткий огляд (реферат): У роботі проаналізовано роль та значення готельно-ресторанного сервісу в забезпеченні потреб сучасної спортивної індустрії. Досліджено специфічні форми обслуговування, що включають спеціалізовані системи харчування, реабілітаційні хаби та інфраструктуру для тренувальних зборів і змагань. Обґрунтовано, що інтеграція готельних послуг із медико-біологічним супроводом спортсменів є стратегічним напрямом розвитку бізнесу, який безпосередньо впливає на фізичну готовність атлетів, швидкість відновлення та загальну ефективність проведення спортивних подій.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/9606
Початкова сторінка: 29
Кінцева сторінка: 31
Розташовується у зібраннях:Наукові публікації викладачів (ФТБРП)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
26 Матеріали ХVІІ конференції _Туристичний та готельно-ресторанний бізнес в Україні_Том 1_електронне видання (1).pdf304.44 kBAdobe PDFЕскіз
Переглянути/Відкрити
Показати повний опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищено авторським правом, усі права збережено.