ChSTU repository
ChSTU repository preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/9606| Title: | Сучасні форми готельно-ресторанного обслуговування у сфері фізичної культури і спорту |
| Authors: | Субота, Вікторія Володимирівна |
| Keywords: | готельно-ресторанне обслуговування;спортивна індустрія;спеціалізована інфраструктура;персоналізоване харчування;відновлення спортсменів |
| Issue Date: | 26-Mar-2026 |
| Publisher: | Туристичний та готельно-ресторанний бізнес в Україні: проблеми розвитку та регулювання : матеріали ХVІІ Міжнародної науково-практичної конференції, м. Черкаси, 26-27 березня 2026 року: у 2-х томах. Т. 1 |
| Abstract: | У роботі проаналізовано роль та значення готельно-ресторанного сервісу в забезпеченні потреб сучасної спортивної індустрії. Досліджено специфічні форми обслуговування, що включають спеціалізовані системи харчування, реабілітаційні хаби та інфраструктуру для тренувальних зборів і змагань. Обґрунтовано, що інтеграція готельних послуг із медико-біологічним супроводом спортсменів є стратегічним напрямом розвитку бізнесу, який безпосередньо впливає на фізичну готовність атлетів, швидкість відновлення та загальну ефективність проведення спортивних подій. |
| URI: | https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/9606 |
| First Page: | 29 |
| End Page: | 31 |
| Appears in Collections: | Наукові публікації викладачів (ФТБРП) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 26 Матеріали ХVІІ конференції _Туристичний та готельно-ресторанний бізнес в Україні_Том 1_електронне видання (1).pdf | 304.44 kB | Adobe PDF |  View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.