Інноваційні технології обслуговування в сучасному ресторанному бізнесі

Please use this identifier to cite or link to this item: https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/3215

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Бишовець, Лариса Григорівна	-
dc.contributor.author	Куракін, Олександр Борисович	-
dc.contributor.author	Крижанівський, Андрій Ігорович	-
dc.date.accessioned	2021-12-10T10:11:55Z	-
dc.date.available	2021-12-10T10:11:55Z	-
dc.date.issued	2020	-
dc.identifier.isbn	978-617-7886-06-7	-
dc.identifier.uri	https://er.chdtu.edu.ua/handle/ChSTU/3215	-
dc.language.iso	uk	uk_UA
dc.publisher	Харків : Новий курс	uk_UA
dc.title	Інноваційні технології обслуговування в сучасному ресторанному бізнесі	uk_UA
dc.type	Book chapter	uk_UA
dc.citation.spage	53	uk_UA
dc.citation.epage	58	uk_UA
dc.title.book	Інноваційні технології в туристичному та готельно-ресторанному бізнесі: колективна монографія / за заг. ред. д.і.н., проф. Г.М. Чепурди	uk_UA
Appears in Collections:	Навчальні видання (ФХТСО)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Монографія 2020.pdf		2.64 MB	Adobe PDF	View/Open
БЛГ, КОБ, КАІ.pdf		282.09 kB	Adobe PDF	View/Open

ChSTU repository