Розробка програми лояльності на основі дослідження поведінки споживачів у сфері ресторанного бізнесу (на матеріалах ФОП Таран Л.В., м. Черкаси)

Abstract

В кваліфікаційній роботі магістра було розглянуто сутність, роль і види програм лояльності у сучасному маркетингу. Розглянуто поведінку споживачів як основу розробки ефективних програм лояльності. Наведено особливості процесу розробки та управління програмою лояльності у сфері ресторанного бізнесу. Проведено аналіз програми лояльності підприємства ФОП Таран Л.В. та дослідження поведінки споживачів у сфері ресторанного бізнесу. Запропоновано до впровадження розроблену програму лояльності для відвідувачів ресторану «Сherkassy Вierstube» ФОП Таран Л.В.